花草茶搭配有道

花草茶搭配有道

花草茶如今已经成为一种时尚，花草茶的配料是各种花草，各种不同的花色，不同的形状，搭配在一起用水冲泡，花在杯中不断沉浮，缤纷如梦，只是看这一幕风景，已经是绝美的享受，更不用说很多花草都有独特的保健功能，所以很多人热衷于花草茶的混搭，乐此不疲。

可是我要提醒的一点是，一杯好的花草茶，绝不是随便混搭就能做好的，这里面涉及到很多的学问，不同的花草之间存在着相生相克的问题，如果不注意，相互之间药性冲突，不但没有保健功能，反倒会对人体有害，所以一定要慎重，不可任意妄为。

可以食用的花草大体上分为性温、性寒以及性平三大类，性温的花草主要有玫瑰花、月季花、茉莉花、藏红花等。性寒的有金银花、菊花、槐花、夏枯草等。性平的主要有芙蓉花、薰衣草、合欢花等，在搭配花草茶的时候，不同性的花草是不能混在一起的，另外还需要了解自己的体质，不同的体质适合不同的花草茶，若不了解自身体质就乱喝，茶水很容易与身体冲突，引发健康方面的隐患。

曾经见过因不懂得花草茶调配之道导致肚痛不止的人，比如有几位同事就是这样。所以调配花草茶一定要知己知彼，多翻看一些相关花草的资料，多了解自己的身体状况，资料掌握的越全面，我们的健康才越有保障。