专业品茶师品评茶叶的必备素质

　专业品茶师品评茶叶的必备素质　
　　品茶师品评茶叶前的心理准备
　　品茶师鉴定或说是欣赏一壶茶，应具备下列三种心理准备：
　　1. 以很超然的心情来接纳各种茶，把各类茶都认为独立的个体，重视它的风格，无好恶之心。如果有人问您：“您最喜欢喝什么茶？”，您应该一下子答不上来才是。
　　2. 充分了解各类茶应有的品质特性，以及能制作到多高的境界。这就必须多喝多探访名茶，尽量让自己知道天多高地多厚。　
　　3. 就该壶茶的现况鉴定与欣赏。这里所说的现况包括采制的季节生长的环境制作的技术等等，而不是只看结果的高低。这项虽与上一项有点冲突，但在鉴定与欣赏的实际效益上很重要，比如“什么地方什么季节的茶？”“什么人采制的茶？”等等 。  

初来乍到，请多多关照。。。嘿嘿，回个贴表明我来过。  

拍脑袋决策，拍胸脯保证，拍屁股走人