南昌茶博会千两茶成焦点

    千两茶是安化的传统名茶，在2012年江西南昌茶博会上，一支一米多高的千两茶吸引了众多观众的驻足。“湖南黑茶市场化第一人”肖鸿在茶博会上向观众诠释了中国黑茶精髓和传播健康养生文化，并现场锯开了这支1997年生产的千两茶，开茶仪式吸引了众多文化名人及茶界精英参加。
    中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类，千两茶属于黑茶的一种，它以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。它被权威茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。在茶博会上，肖鸿提出了自己对茶的几点看法。他说，“喝茶不是为附庸风雅，也不能盲目跟风，喝茶不是为生津止渴，也不是为益视明目，而是为健康而喝。”
    近年来，因黑茶逐渐为人们所知，而一跃成为茶市关注的焦点。在茶博会上，前来参展的茶商细致诠释了黑茶魅力，并传播了健康的养生文化。由于黑茶具有稀缺性，目前已成为收藏界新宠。

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编辑：小小

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