时尚减肥乌龙茶 功效及注意事项盘点

    乌龙茶起源于1725年前后之间，主要分布产于福建的闽北、闽南及广东、台湾等地，在中国几大茶类中，乌龙茶算是独具鲜明特色的茶叶品类，乌龙茶是中国茶史上的一种有名的茶，他对人体有很多功效于作用

时尚减肥乌龙茶 功效及注意事项盘点
    乌龙茶在当今十分流行，喝茶成为一种时尚，有些人喝乌龙茶完全是因为乌龙茶有溶解脂肪的减肥效果，这种说法的科学依据主要是因为茶中的主成分-单宁酸，这种成分经科学证明与脂肪的新陈代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，乌龙茶的功效与作用越来越被人们得到重视。
乌龙茶是中国茶的代表，是半发酵茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的铁观音等 等，种类多样。

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    实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定 ,但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
    饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不 知其所以然。下面就来介绍其所以然。
乌龙茶的基本成份

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    经过现代科学的分离和鉴定 ,乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿 物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生 素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素 、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌 、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
乌龙茶的保健功能

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    乌龙茶具有通气健脾之功效，还能够促进人体的新陈代谢，早期专家就其还做了试验，结果表明确实是有这个功效，乌龙茶可以燃烧体内脂肪，饭前、饭后喝一杯乌龙茶（但是要注意的是饭后立即饮茶容易贫血）,可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。虽然西方一直对"茶的减肥功效"持怀疑态度，但是中国医学研究者日前声明乌龙茶确实有分解脂肪、减肥健美等妙效，会有效减少皮下脂肪。 乌龙茶的药用作用还是很多的，饮茶有益健康这是众所周知的。
  乌龙茶减肥的三大注意事项

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    一、头泡茶不能喝
    茶叶在生长和采摘过程中，表面会有滞留的农药和微细杂物，并且茶叶在炒制前没
    有经过冲洗，因此，头泡茶可以起到洗茶的作用。用半杯低于80℃的开水冲泡，过一分钟左右将茶水倒掉，这样洗过的茶叶就可以冲泡来喝了。
二、不能用沸水泡茶
    沸水泡茶，茶中的维生素等有效成分会遭到破坏，营养价值降低，适宜的泡茶水温

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    在80~90℃。
    三、宜现泡现饮
    茶叶冲泡3~5分钟后，慢慢下沉至杯底，即可趁热慢慢品饮，第一杯不能喝完，需留三分之一，待再次冲泡，茶叶切忌长时间浸泡，长时间浸泡会使茶叶中的有害物质渗透出来，喝了不利于健康。
    健康提示：许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶，这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥。所以，饱餐后最好先不要喝茶。