茶百居 发表于 2012-5-13 11:09:47
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武夷岩茶茶空间设计案例
千载儒释道,万古山水茶。阅尽碧水丹山,品得岩骨花香。武夷山的茶馆、茶会所的茶空间风格依企业形象、个人喜好、地域特色而各有不同。现列举以下几个比较有代表性的茶空间。
观景式。位于九曲溪竹筏码头的永乐天阁茶楼的内部空间构造以木雕为主,整个茶楼把外景充分运用,在茶楼内品茗,可以看到武夷山风景名胜区。所以此茶楼的格局上别出心裁,每个包间的观景大不相同:漂荡的竹筏、林立的群峰、苍松翠竹、飞雀翔鹭……尽在视觉内,图为永乐天阁的观景窗一隅。
展览式。如果是茶厂的茶空间,也可以规划一区作为制茶展示。岩上茶业茶楼就注重普及制作技艺,在其一楼大厅的一角特别规划了武夷岩茶(大红袍)传统手工技艺制作展览区。除了有图文并茂的介绍,还有一套武夷岩茶手工制作器具,所有制作器具跟真正的相比小了许多,小灶、小锅、小篾盘、小焙篓等,显得迷你又精致。这样的展览式,一方面加深来者对制茶的了解;另一方面也传达武夷岩茶悠久的历史和独到的制作工艺,这一角也成为茶楼里独特的介绍技艺的传承空间。
木质式。武夷山天驿古茗的形象店主体风格以木质结构为主,颇有古代驿站的样式,黑色古典式的门框和栏杆、黄褐色的货架和根雕茶座,甚至连壁画,都以实木为主。茶本木本,以木衬茶的茶空间既显得古朴典雅又环保。另外,闽北盛产木材,取材方便,岂有不选木质空间为先。
禅风式。安溪铁观音天心禅茶居以禅茶文化为主题,其间的空间布置禅意无处不在。大厅里大肚弥勒根雕、博古架上白瓷观音、墙壁上的佛教典故挂画等无不与佛家相关的。人常说:“禅茶本一味。”在禅茶居茶与禅得到完美的融合,领禅意,品茶味,本一心。尤其是在禅茶居大厅的灯具设计上,将《心经》印刻在灯罩上,开灯照明,明心见性,来者自知。
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