一看二闻三开汤

一看二闻三开汤
          为提高广大消费者鉴别真假的能力，业内人士介绍掌握茶叶真伪优劣的一般识别方法
          首先，先看茶叶的外形，用手捧起一把茶叶，用鼻深吸一下，看是否具有茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然是优质茶，反之则是粗老茶，或是劣质茶
          其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看茶叶的色泽、嫩度、整碎等。凡色泽匀正，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。
          最后，观察茶叶经冲泡后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂等情况确定质量的优次、有无其他掺杂。