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安溪铁观音:清香浓香总相宜

茶叶网 发表于 2012-4-8 15:57:03 | 显示全部
  西湖龙井资讯平台4月7日讯:清香型铁观音,香气持久,茶汤明亮,嫩香回甘,叶底柔软;浓香型铁观音,浓郁甘醇,生津暖胃,容易保存。两者香气、口感、汤色也各有特点,对于消费者来说,适合就是最好的。
    清香的消费者以年轻人居多,有酸香、传统“正味”、消青等口味,新鲜是清香型吸引他们最大的特点;浓香型也有多种口味,如炒米香、兰花香、水果香等,耐泡,养胃,且有多种保健功能,深受老顾客喜爱,而且这些人大多事业有成,有钱有闲,有文化素养,消费力极强。
    根据许多茶人的研究,喝茶人都有一个共性,那就是其口味必然越来越重,喝茶的量必然越来越多。从清香到浓香,消费者的口味会有一个转变的过程。因此,清香浓香,无关茶叶本身,而在于消费根据不同需要来选择。
    从茶类品种来看,清香型口味接近绿茶,浓香型口味接近红茶,而且铁观音香气更浓,在茶叶市场上,清香型和浓香型两种不同口味的铁观音,让喝绿茶、喝红茶的消费者也有更大选择空间。
    清香浓香,在两者当中又有多种不同口味,这是安溪铁观音针对不同市场需求发展的必然结果,商品完全是为了消费者的需要而生产的,铁观音作为商品,也是要迎合消费者的需求。清香浓香之间没有可比性,顾客喜欢的、选择的就是最好的。

评论列表 ( 评论3 ) 显示全部 倒序浏览

  • reallove999

    2012-4-8 16:24:03
    观看中  
  • tangbo

    2012-4-8 18:30:54
    楼上的话等于没说~~~  
  • jsphw

    2012-4-9 08:06:37
    帮你顶,人还是厚道点好  
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