茶叶网 发表于 2012-3-13 15:57:24
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西湖龙井资讯平台3月13日讯:盛产地道西湖龙井的杭州龙井村四面环山,共有784亩茶园,家家户户都有几亩茶园。按往年的经验,再过不到一个月时间,就是龙井开采上市的时节。
茶农陆师傅告诉记者,节后的这段阴雨天气并没有对茶树本身造成伤害,温度是低了一点,但茶树没有受冻;雨水是多了些,但茶树没有受淹;阴天是多了些,春茶还没发芽,不影响长势。不过,连着阴雨天气,今年村里的大部分春茶肯定会推迟上市,赶不上明前茶最早一拨。
可是陆师傅忘不掉,他们吃过天气的苦。龙井村委会书记陆鑫富告诉记者,1998年春天,遇到突发寒潮霜降天气,村里茶园里很多已经出芽的春茶芽一夜之间被霜打蔫变红。人用手指轻轻一碰,茶芽就掉到了地上。“那一年,我们村一季春茶就损失500多万元”。
祖辈就开始在村里种茶的茶农汪加鹏介绍,每年11月份之前,他会对茶树修枝剪叶,再盖一些菜籽饼等待来年春天发酵给茶树补充些营养,这个季节静待茶树苏醒发芽。万一碰到寒冷天气,他会给茶树铺上尼龙布防寒。那么,有没有更好的办法呢?
中国农科院茶叶研究所的专家告诉记者,早在几年前,为了预防倒春寒冻焦嫩茶叶,他们曾从日本引进了一种方法——安装电风扇为茶树避寒。这种名叫“防霜冻风扇”的特制风扇,离地面7至8米高,一旦温度降到了临界温度摄氏4度以下,风扇会自动打开,把7至8米高处的温暖空气往下吹到茶树上,保证茶树附近的温度维持在4度以上,为茶树避寒。这种做法,龙井村的很多茶农也听说过,但是眼下还没有人实际试用过。 (原题《茶树林里装风扇》)
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