西湖龙井一般在3月底左右开采 新华社资料图片 茶农王公展近来对自家茶能不能叫“西湖龙井”有些忧心 晨报记者 陈抒怡 现场图片 晨报记者 陈抒怡 发自杭州 距离明前茶开采不到一个月,杭州龙井村的茶农王公展却在自家的茶园里发愁,“最近一直在担心,自家祖祖辈辈种植的西湖龙井茶今后还能不能叫西湖龙井?仅凭一个外包装,能否让买茶人辨识出这是质量最好的狮峰茶? ”
王公展的这些担心并非杞人忧天。今年开始,为防止西湖龙井被假冒,西湖区龙井茶产业协会将试点推出统一的西湖龙井茶外包装:两只茶叶罐子、一个盒子和一个拎袋,每罐的统一规格为250克,每套包装售价为21元。
上述做法一出,立刻引起茶农和茶叶经销商的质疑:仅仅因为不使用统一的包装,明明在西湖龙井种植范围栽种的茶叶就不能再叫西湖龙井了吗?
统一包装规定早已公布
“今年开始会小范围试点,明年逐步推广,争取后年全面推行。”对西湖龙井试点统一包装,西湖区龙井茶产业协会会长商建农介绍说,一旦全面推行,不使用统一包装将不能叫“西湖龙井”,没有经协会授权准用,即使售卖的是真的“西湖龙井”也将受到查处。
“我们不强制,但不使用统一包装就不能叫‘西湖龙井’。”商建农介绍说,2011年6月,西湖龙井茶获得了国家工商总局授予的地理标志证明商标,“商标的注册者正是西湖区龙井茶产业协会。”
去年8月,西湖区龙井茶产业协会对外公布了《“西湖龙井”地理标志证明商标使用申报办法》和《统一西湖龙井标识包装》等规定。
“西湖龙井的地理标志证明商标是杭州市政府授权本协会申请,统一包装的推广也是在政府的指导下进行的。”商建农表示,协会的操作符合要求,无论是申请地理标志证明商标,还是要求西湖龙井统一包装,都是为了对西湖龙井进行更好的品牌管理。
商建农的这一说法得到了杭州市农业局的认同。杭州市农业局经济作物处的申屠娇向晨报记者表示,今年西湖区龙井茶产业协会的一系列举措是为了将西湖龙井的招牌“擦得更亮”,“由于此前没有为西湖龙井申请地理标志证明商标,打假时只能对违规经营户口头规劝,没有处罚措施。统一包装将能让西湖龙井更醒目,同时也加强了防伪管理。”
资料显示,杭州市西湖区龙井茶产业协会成立于2002年,是由西湖龙井茶产区内进行西湖龙井茶生产、加工、流通等行业有关的企事业单位代表、西湖龙井茶生产大户和科研工作者自愿结成的区域性、协作性、行业性的非营利社会组织。协会现有个人会员80名,团体会员27名。
不过,另有数据显示,目前西湖龙井产区内有9000多家茶农。
春茶换包装,费用超千万
对今年推出的统一包装,西湖区龙井茶产业协会表示,每套21元的包装并不贵,“由于采取了统一竞标的方式,协会挑选了报价最合适的包装生产商,21元的包装费已属相当便宜。”商建农说。
21元的包装费真的不算高?杭州不少茶农表示,20多元的价格在西湖龙井的包装规格中确实属于较低的,“好的包装要30多元甚至40元”。
不过,如果按照协会估算的380吨春茶的产量来计算,西湖龙井春茶如果全部换成统一包装的话,大约需要1596万元。
西湖龙井茶新“制服”到底是什么样?西湖区龙井茶产业协会表示,目前还要保密,“今年的设计方案只有一套,统一包装为250克规格的铁盒,偏绿色,有三潭印月的图案。至于具体式样还没最终确定,预计明年会推出七八种系列包装。”
目前,已有23个企业和合作社预订了3万多套新包装,并预备在今年春茶上市时使用。不过,这23家企业和合作社的销量只占西湖龙井总产量的2%不到。商建农说,考虑到很多企业和合作社还有不少库存包装,采用逐步推进的办法比较人性化,但必须加贴证明商标防伪标识。
根据西湖区龙井茶产业协会的规定,每盒茶叶都将验收后再进行包装,之后还要加贴防伪标识,并由工作人员将唯一序列号输入防伪系统。“这样就能确保溯源、确保正宗。”
龙井村的茶不包装也不能叫西湖龙井?
茶农茶商对新规不太买账:为何统一包装?如何区分特级、一级茶?
面对西湖区龙井茶产业协会提出的统一包装,西湖龙井茶产区的茶农以及茶叶销售商并不太买账,他们提出了自己的疑虑。
|