今年龙井春茶要比往年晚半月上市

记者 张谷微 陈抒怡

    晨报讯 受茶叶产区持续寒冷且阴雨不止的影响，今年上海市民喜爱的龙井春茶估计要比往年迟到半个月左右。记者近日走访上海茶叶市场了解到，四川竹叶青、乌牛早等少量春茶目前已上市，但价格比去年上涨约10%。
    上周，记者在杭州龙井村茶农王公展的茶园内看到，大部分茶树还未萌芽，“还早着呢，要大部分茶树发芽了，至少能炒一锅时才能开采。”王公展说，最近一直阴雨连绵，且气温较低，“还不知道明前茶什么时候才能采摘。”“估计今年明前茶开采上市时间要推迟到3月底4月初，去年的开采时间为3月25日左右。”西湖区龙井茶产业协会会长商建农介绍说，长时间的阴雨对茶叶生长有一定影响，一般来说，平均温度在10℃以上，茶叶就开始复苏生长。当平均温度在11℃时，就有了1℃积温，以此累积，当达到一定积温时，茶叶就开始萌芽。“但到上周为止，今年还没有一天的平均温度达到10℃，而去年同期有多天。”
    而上海国际茶城的茶商则介绍说，由于今年大部分茶叶产区气候偏冷，春茶上市时间预计比往年要偏晚。
    业内人士还介绍说，受天气影响，今年龙井春茶的产量可能会有所减少，价格估计在去年每斤400多元的基础上再涨10%。“首批的品质会略受影响，但后面几批反而会更好，因为茶芽发得晚，吸收的养分就更多。”
    业内人士还表示，首批上市的西湖龙井的价格或将与去年持平，每斤售价在5000元左右。

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