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柚子花烘焙制茶 喝柚子花茶正是时候

安溪茶 发表于 2012-3-7 16:05:07 | 显示全部
西湖龙井资讯平台3月7日讯:天气一回暖市售的冷饮纷纷推陈出新,但是有一种冷泡茶不仅节能减碳,也能让大家自己DIY,这是台湾宜兰柚子果农想出来的方法,在疏花时,将多余的柚子花烘焙后,直接以冷开水浸泡,不必再经过热水冲煮,就能享受芳香的柚子花茶。
    粉白色的花瓣,绿色的花梗,这种花就是柚子花,果农将柚子花采下来,原先是为了疏缓太多花朵会分散柚子树的养份,结果发现过剩的花朵可以用来当茶喝,于是采用传统制茶的烘焙方法,将柚子花制作成柚子茶叶。
    果农发现柚子花如果采用热水熟煮,会造成资源浪费,也可能使花的香气散发的太快,于是,采用了”冷泡茶”的方式,将装着冷开水的保特瓶,放入几颗烘焙好的柚子花茶,只要经过四个小时,就能品味出柚花香茶的好味道。
    这种方法民众还可以DIY体验,因为方便简单又节能减碳,所以深受女性朋友的喜爱,天气逐渐回暖,喝柚子花茶正是时候。

评论列表 ( 评论9 ) 显示全部 倒序浏览

  • vrnnxgu

    2012-3-8 10:50:37
    呵呵 都没人想我~~  
  • jqyndm

    2012-3-8 17:06:54
    呵呵 那就好好玩吧~~~~  
  • jiahuo1976

    2012-3-9 00:10:48
    原来这样也可以  
  • jiahuo1976

    2012-3-9 00:10:48
    我帮你 喝喝  
  • lxm353

    2012-3-9 03:16:23
    先顶后看  
  • 钟田炊

    2012-3-9 03:16:23
    希望可以用些时间了~````  
  • fpchatb

    2012-3-9 10:16:48
    先看看怎么样!  
  • 12下一页
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