茶叶香 发表于 2015-12-20 20:14:59

走进池州 探寻祁门红茶

   池州市作为祁门红茶产地之一,有着丰富的制茶历史。12月17日,“全国网络媒体看安徽•绿色皖农品牌江淮行”采访团来到池州市感受祁门茶文化。

    很多人都知道池州产茶,但是说到池州产祁红人们却往往不容易想到。在1988年出版的《中国农业百科全书•茶业卷》有这样的描述:“祁红是条形红茶之一,是祁门工夫红茶的简称。主产安徽省祁门县及毗邻的石台、东至、黟县、贵池等县……”。相关记载还散见于《中国名茶》、《安徽名茶》以及祁门县编撰的《祁红》当中。

    作为有着50多年“祁门红茶”生产历史的国润茶业有限公司可谓是池州祁红突出代表。在座谈会上安徽润思茶业有限公司董事长殷天霁,就祁门红茶历史发展历程进行了介绍。



媒体记者品红茶

    祁门红茶简称祁红,发源于安徽省池州市,是我国传统红茶的珍品,是世界三大高香茶之一。在1915年巴拿马万国博览会上,祁门红茶一举获得金奖,一跃成为当代红茶后起之秀,闻名世界。国外称祁红这种地域香气为“祁门香”,香名远播并获得美称“群芳最”、“红茶皇后”,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,

    座谈会后,安徽润思茶业有限公司董事长殷天霁为网媒记者准备了一场中西合璧的茶艺表演。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”在悠扬的钢琴声中,手捧一杯祁门红茶,欣赏着富有池州特色的茶艺表演,对远道而来的朋友而言,无疑是非常惬意且极富品味的享受。

    据介绍,目前池州160万人口中,有30多万人从事茶农工作,祁红也成为了地方经济发展的主要力量之一。2015年,全市茶业种植面积达18万亩,省级龙头企业7家,实现红茶产量5000吨,农民人均茶叶收入3000元,茶叶综合产值突破9亿元。

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