奔跑吧，福州茉莉花茶
5月的法国绿意盎然、亲切温和。在勃艮第的路易亚都酒庄,联排巨大的橡木桶成为我们眼里最独特的风景。碧云层叠的葡萄园里,小巧的葡萄树刚刚抽出嫩芽,一片一片随着地势起伏连到天边,绿地、白云、蓝天让人流连忘返。在酒庄内客人享受着法国最好的美酒,主人却被淡雅幽香的福州茉莉花茶所陶醉。酒庄的主人与远方的客人在这浪漫传奇的氛围里展开一段佳话,共叙葡萄美酒与茉莉香茶的传奇渊缘。故事应该从福州茉莉花茶荣获“全球重要农业文化遗产”说起。2014年4月29日,福州茉莉花与茶文化系统在意大利罗马被联合国粮农组织列入全球重要农业文化遗产名录,7月法国勃艮第大区副主席索菲亚率葡萄园竞选世界遗产考察团,来榕考察全球重要农业文化遗产——福州茉莉花与茶文化系统,并与福州海峡茶业交流协会签订了《农业文化遗产合作交流备忘录》,双方建立农业文化遗产合作交流关系,致力互利共赢,同时邀请福州代表团赴勃艮第考察葡萄酒产业。2015年5月,福州市人民政府组团,一行10人对法国勃艮第大区进行了为期一周的考察回访。代表团访问了最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒庄之一:路易亚都酒庄,并签订了福州茉莉花茶与法国勃艮第葡萄酒贸易协定。
那么,福州茉莉花茶是如何入选全球重要农业文化遗产名录的呢?这应该得益于福州茉莉花茶悠久的历史传承、深厚的文化底蕴以及显著的产业优势。福州茉莉花茶距今已有两千多年的历史,涵盖茶文化、香文化、海上丝绸之路文化等。茉莉花与茶的结合具有天然的生态优势,壮阔的茶山与沿江美丽的花田构成独特的风景线;优秀并且严密的工艺传承造就始终如一的独特品质。虽然近几年来福州茉莉花茶的产量占全国茶产量的比例不大,当她的品牌价值却名列前茅,是世界名茶。福州茉莉花茶符合并超越联合国粮农组织(FAO)对全球重要农业文化遗产(GIAHS)的定义:“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观,这种系统与景观具有丰富的生物多样性,而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要,有利于促进区域可持续发展。”几千年的辛勤耕耘与精心呵护,茉莉花茶已经融入福州人的血脉,成为福州人、福建人乃至中国人一张浪漫的名片,代代相传。
福州是世界茉莉花茶发源地,茉莉花茶始于宋朝,勤劳智慧的福州人用独特的茉莉花香与古老的中国茶香,香依相融。茉莉花茶制作工艺成熟于明朝,清朝后期是茉莉花茶的兴旺时期,咸丰三年(1853)清政府开放福建茶市,各地茶叶云集福州,至闽海关输往欧美各国,茶叶贸易成为福州出口贸易的支柱,占出口额90%以上。1860年至1886年福州茶叶输出不仅年年上升,而且始终占全国茶叶输出的前位。由于福州泛船浦码头在世界茶叶贸易中的独特地位,从1844年英国首次在福州设领事馆始,在福州仓山区这个面积不过一平方公里的区域内,先后有17个国家设驻华领事馆,各类茶叶特别是福州茉莉花茶也从福州这个美丽的茶都走向世界畅销欧美和南洋。
新的历史时期,福州茉莉花茶这个福州人民勤劳智慧的结晶,被赋予新的使命以一种全新的姿态——全球重要农业文化遗产,向人们诉说着它的传承与美好,在全球引发热议。去年以来福州海峡茶业协会和福州茉莉花茶企业先后接待了来自美国的著名国际投资大师和金融学家吉姆·罗杰斯,老挝党中央委员、琅勃拉邦省省委书记兼省长坎平·宋塞平,波兰共和国一等参赞安杰伊·贝俊嘉,澳大利亚塔斯马尼亚州首府霍巴特市市长,日本九州大学学者等,国际友人的考察访问,他们都被福州茉莉花茶的魅力所倾倒,盛情邀约福州茉莉花茶前往交流。另据不完全统计仅今年五六月份福州茉莉花茶文创园就接待了来自亚洲、非洲、欧洲和南美等70余个国家和地区的500余名海外游客。福州茉莉花茶和茉莉精油、茉莉饰品、茉莉香薰等衍生产品深受喜爱并多次被抢购一空。
如何借助21世纪“一带一路”建设让福州茉莉花茶再次飘香海外?福州茉莉花茶龙头企业一致瞄准“海丝”沿线国家和城市作为自己的市场布局。
2014年开始,福州茉莉花茶戴着全球重要农业文化遗产的桂冠,应邀出访世界各地:在北美参加茶叶年会荣获优秀茶叶金奖,应邀出席斯里兰卡茶会荣获参与奖,香港国际茶展荣获花茶类优秀产品冠军和亚军,在意大利米兰国际食品周荣获优秀参展商,在匈牙利福州小茉莉重现清代茶女风采,在摩洛哥、加拿大、俄罗斯受到当地茶商的热情追捧 ……福州茉莉花茶逐步成为国际时尚,世界名茶享誉海内外。
奔跑吧,福州茉莉花茶!沿着“一带一路”,福州茉莉花茶必将再现辉煌。
页:
[1]