台湾青年福建种茶 收获事业找到真爱
追随大陆大众创业、万众创新的热潮，登陆创业正成为许多台湾青年的选择。对于捷足先登的张元豪来说，他从台湾彰化来到福建省长汀县铁长乡种茶，不仅收获事业，也找到了真爱。今年7月，36岁的台湾青年张元豪与客家妹子董仁花在长汀办了婚宴，请来亲朋好友喝喜酒，见证了他们的幸福一刻。
张家世代以种茶为生，泳绿茶场在台湾彰化员林镇，是张元豪父亲张森桂一手创办的。“我到长汀已经5年多，可以说掌握了茶叶的种植、加工、销售全过程。”经过长汀泳绿茶场5年多的历练，张元豪已经从一位机电专业的硕士生变成一个干练的茶商。
“地处闽赣交界的铁长乡山峦起伏，山清水秀，植被良好，地形地貌和气候与台湾彰化、南投非常相似，适于种植高山茶。”张元豪一边给笔者泡着自家茶场生产的高山茶，一边娓娓道来跨海登陆的创业故事。
2003年，张元豪父亲张森桂考察铁长乡后，在此租赁山地800亩建设高山茶园，种植台湾软枝乌龙茶，并建立母本园基地。2006年，茶场出产首批高山乌龙茶。此后，茶场3次参加福建省名优茶评审会两次获奖，声名鹊起。
“长汀小城热闹温馨，客家人热情淳朴，铁长的猪肉、河田鸡肉口感极佳。”2008年，张元豪第一次来大陆看望父亲，长汀给他留下了深刻的印象。在张元豪眼中，铁长山清水秀，鸟语花香，生态良好，气温适宜，自然条件比家乡彰化还要好。
返台后，张元豪萌发了前往大陆创业的念头，“狭小的台湾发展潜力有限，上班永远是帮人打工。”2010年，他辞去台湾的工作，来到铁长参与管理父亲的茶场。
“我带着茶叶样品，每到一个城市就找当地的茶叶经销商，拜访推销。”在父亲的茶场，张元豪担任公司业务经理，专职负责茶叶营销。从南方的广州、深圳，到北方的北京、西安、太原，他走遍了大半个中国。
经过两年的努力，铁长台湾乌龙茶建立起完善的销售网络，茶叶产销量逐年增加。就在事业初成时，一直单身的张元豪邂逅了刚大学毕业的长汀客家妹子董仁花，他们相识相知相恋。
如今，张森桂将长汀茶场全部业务交给了儿子张元豪管理。而董仁花也辞去了律师事务所的工作，来到铁长乡帮助张元豪打理茶场。小两口夫唱妇随，张元豪自己抓茶山管理、茶叶加工和销售，而董仁花负责财务、仓管、网络等业务。
“像这种被虫吃过的茶叶，叶子边缘的颜色有点变黄就可以开始采摘了。”说及制茶，张元豪头头是道，“春夏茶叶上有许多绿叶蝉并让其吸吮，采收后加工成的乌龙茶带着果香和蜂蜜香味，气韵如贵妃，唇齿留香，在台湾被称为 贵妃茶 ； 贵妃茶 数量不多，价格比较高。”
根据大陆流行口味，长汀泳绿茶场除了加工传统的乌龙茶，现已增加了红茶、“贵妃茶”等新品种。
“在铁长乡政府的支持下，我们去年开始在茶园种植了1000株樱花，规划了一些景观亭、小木屋等设施。”张元豪说：“再过两年，茶园樱花开放，这里将成为长汀的 阿里山 ，吸引更多人前来旅游休闲观光。” 张元豪对未来信心十足。
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