女神必修课 下次你想学什么
古有“兰姑女神与白茶始祖”的传说，今人又常说“好女人如白茶”。7月19日，河南商报“女神来了”女子品茗“习茶会”上，女人们喝的第一道茶就是白茶。一边的茶艺师用铁铸锅煮茶，另一边的茶艺师用大瓷碗泡茶，一泡一种滋味，一杯一个意境……
【“静修”】
泡茶时什么心境
茶就是什么味道
所谓白茶，是中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
高级茶艺师端坐茶台，铁铸茶锅里嘟嘟冒着热气，注入的水与四散的茶叶碰撞起舞，手持长把茶勺，轻轻舀出一勺茶汤一杯杯送至客人面前……茶礼仪就在这轻重缓急的节奏中释放出来。
茶艺培训师冯海莲告诉大家，泡茶也是需要手法的，诸如出汤时要平、稳、快，碗要端平、手拿稳，该出汤时千万别犹豫，一定要快，尽量倒尽。
林语堂曾这样形容茶水：“第一泡譬如一个十二三岁的少女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三泡则已是少妇了。”鉴赏家认为第三泡茶不可复饮，但享受这个“少妇”的人仍然很多。
当然，几泡几泡的说法是根据不同茶种而言的，老话说：白茶一年茶三年药七年宝，白茶产量少且有收藏价值。2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元的价格成交。
女神必修课上，每个女人面前的竹式茶盘上放置了两个品茗杯，一个是影青雕刻荷花杯，一个是青花荷花杯。一边的茶艺师用铁铸锅煮茶，另一边的茶艺师用大瓷碗泡茶……一泡一种滋味，一杯一个意境。
一位老茶艺师告诉我们，喝茶第一口先闻，随后小口啜饮，舌尖品味，缓缓下咽。不过要想真正学会喝茶，必须自己泡茶，才能掌握茶的秉性。最关键的是，女人和茶的亲近，能让女人和茶相互融合，你是什么样，你泡出的茶就是什么样，你在什么样心境下泡的茶，你的茶就是什么味道。
取茶一斛，身居闹市，静若山林，这就是正在进行的一场女神必修课，如果说喝茶是一场修行，那抛开工作和生活的琐碎，静修一番也不错。下次再约，你来吗？
征集
女神必修课，你还想学什么？
我们一直认为，女神是需要修炼的。如果你起步比较晚，那也没关系，我们一起努力就好。
所以我们开设了女神必修课。和我们一起成长的女人们，有的已经多次参加我们的免费公益课程，有奢侈品皮具护理生成私享会、有女子品茗“习茶会”……你还想修炼哪方面的技能？来告诉我们吧。
接下来的女神必修课还有：走进广式茶点的厨房文化，学习制作《甄嬛传》中沈眉庄的代表作“藕粉桂花糕”“枣泥山药糕”等；还有读书会、酒窖探访等活动。
我们上女神必修课，不是为了取悦男人，而是让自己活得更漂亮！
页:
[1]