正山堂----高品质红茶系列
正山茶业公司秉持为世界培育最好红茶的宗旨，怀抱为传统中华文化之一的茶文化复兴贡献力量的精神，坚持不懈地为传统茶产业的现代化与创新发展努力。“金骏眉”正是这种持续不断努力的成果。“正山堂”作为一个品牌，就是赋予“金骏眉”等作为红茶始祖的传承与复兴的意义。公司在金骏眉的基础上发展出了“正山堂”系列的高品质红茶，即金、银骏眉、百年老枞和妃子笑。其核心原料均采自武夷山国家级自然保护区内海拔1000-1800米高山的原生态小种野茶。
金骏眉是采自于原生态小种野茶的茶芽，由熟练的采茶女工手工采摘芽尖部分——每天一女工只能采芽尖约数千粒——结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需7-9万颗芽尖。银骏眉是采摘原生态小种野茶的茶芽，采集一芽一叶，制作500克银骏眉需4-5万颗标准嫩芽。百年老枞则是采自于自然保护区内海拔约1200米高山的有近百年历史的原始老茶树，由采茶女工手工采摘芽尖部分，再由师傅全程手工制作。妃子笑是采摘于立夏前原生态小种野茶的茶芽，制作500克妃子笑需3.5-4.5万颗标准嫩茶。
在外形、色、香、味和叶底等诸方面，“正山堂”系列都独具特色，品“正山堂”系列红茶带来的精神享受也会是独特而难忘的。
金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。具有兰花香、蜜香和薯香等综合香型，甘爽鲜活，喉韵悠长。连泡15次，口感依然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。实属可遇不可求之茶中珍品。
银骏眉在外形上条索紧细，稍显黄毫之色。原料精心选取，以正山小种传统手工工艺进行制作，因不过筛，条形能保持完好。汤色金黄清澈，香气独特，清高持久，滋味鲜爽甘活，茶韵悠长。
妃子笑的外形锋苗显秀，颜色乌润，开汤汤色橙红亮丽，入喉甘甜感即生。其水、香、味带有浓厚的桂圆味，尤其具有荔枝香味，滋味甘爽，沁人心脾，令人浮想联翩，思绪飞扬，故而取唐代大诗人杜牧《过华清宫绝句》之“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”以命名这一款“正山堂”高端红茶。
百年老枞色泽金黑相间，低调华丽，汤色金光熠熠，回味甘甜，富有高山岩石韵味和深谷中的幽幽兰香，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，亮丽秀挺。
“正山堂”系列是正宗正山小种中的高品质顶级红茶，它的正宗和顶级不仅体现在高端的技术制作出的金骏眉等所具有的独特色、香、味，更在于它所融入的“元正”文化精神，它给品茶人带来的是茶入口中神游古今的精神韵味，从中可以极妙的体味到传统中华文化所蕴含的生活真谛和人生境界。
页:
[1]