金骏眉十年，路向何方？
2005年6月，一款红茶问世，填补了高端红茶市场的空白，引发了国内红茶的消费热潮，并推动了整个红茶行业的发展，甚至改变了整个茶产业的格局。这就是顶级红茶——金骏眉。
一晃十年，围绕过去金骏眉引发的各种是非纷争，武夷茶人纷纷温故而思新。
一款顶级红茶的诞生
原来位处武夷山自然保护区的桐木村所产的正山小种，一度可谓衰败。上世纪80年代，正山小种红茶每公斤售价不足20元，山上茶园荒芜，生产工艺濒临失传。在最低谷时，村里茶厂仓库里积压着上百万元的茶叶无人问津，茶青无人采摘，制茶季节几乎闻不到茶香。
在绿茶、岩茶、铁观音等声名远播的时候，小种红茶的突破成为众所期盼。
桐木村的一批茶人开始创新，并于2003年开始尝试用芽试制绿茶。2005年6月，时任正山茶厂厂长的江元勋，在友人的建议下，决定再次尝试使用优质芽尖为原料，在正山小种红茶传统工艺基础上进行创新。
“茶一做好，蜜糖香气四溢。泡开后，茶汤金黄明亮，色如琥珀，品起来比传统红茶少了苦涩，多了甘甜和醇厚。金骏眉工艺是对红茶制作技术、品饮要求以及专业鉴定等方面的整体革新，使红茶进入全新的发展高度。”首泡金骏眉的制茶师梁骏德介绍。
金骏眉引发了国内红茶的消费热潮，原只是墙里开花墙外香的红茶如今红遍大江南北，店铺林立。
十年纷争难言甘甜
金骏眉推出之前，再好的正山小种也才卖数百元一公斤；如今的桐木关金骏眉，上万元一公斤。金骏眉的火爆及其带来的超额利润，让纷争接踵而来。
其一，搭便车的数不胜数，良莠难辨。
金骏眉在全国遍地开花，便宜的数百元一公斤，贵的上万元一公斤。其中多数要不号称来自桐木村，要不索性连产地都不标。
按创制金骏眉的初衷，该茶茶青为野生茶芽尖，采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200米—1800米高山的原生态野茶树。正宗金骏眉应是用桐木关村茶树所产的纯芽来做，当地茶山不过数千亩，根本不可能支撑全国每年几十万公斤的金骏眉销量。
大量低等、劣质的金骏眉充斥市场，既损害金骏眉原产地桐木村村民的利益，又冲击正宗金骏眉的美誉度，甚至让人怀疑金骏眉的生命力。
围绕金骏眉的纷争之二是金骏眉商标之争。
2007年起，桐木茶叶有限公司和正山茶叶有限公司先后向国家工商总局申请金骏眉注册商标，均被驳回。而后，正山茶叶公司向国家工商总局商标评审委员会提出复审，并获裁定“金骏眉”商标予以初步审定并公告。在公告期内，桐木茶叶有限公司向国家工商总局商标局提出异议申请，由此开启长达6年的金骏眉商标之争。最终在2013年底，北京高院对“金骏眉”商标的异议复审案作出判决，认定“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不应作为商标来注册。
法院的二审判决，堵死了任何一个企业把金骏眉当作商品商标注册的可能。对正山茶叶有限公司来说，金骏眉是其创新产品的名称，公司应有的知识产权却丧失了。对桐木村和武夷山市来说，金骏眉作为武夷山茶人茶企独创的红茶新品种，其商标权益不能留在武夷山，是武夷山市茶产业的巨大损失。
武夷山市茶业同业公会会长刘国英说：“如果全国各地都生产金骏眉，实际上是对市面上各种仿冒产品的默许，市场可能逐渐萎缩甚至消亡。”
苦涩之后求回甘
6月26日开幕的首届武夷山春茶交易会，来自桐木村农业专业合作社的茶叶审评台吸引诸多游客驻足品饮。这家5月底成立的合作社，集结了桐木村100多家农户，扩容后的注册资本金将达1亿元，目的就是要实现正山红茶的抱团发展。
“长期以来，桐木村民都是各自经营，随行就市，缺乏商标意识、品牌意识、权利意识和抱团意识，这也是导致当前金骏眉乱象的原因。”合作社理事长胡永飞表示。
曾在知名茶企担任营销经理的常务副理事长伍建明说：“桐木村的正山红茶品质很好，但多数茶农只会做茶不会卖茶。今年，合作社将集体对外参加各大茶展会，共推正山红茶品牌，共同开发桐木关旅游资源以及特色农产品。”
至于金骏眉品牌的保护问题，武夷山市市场监督管理局商标广告管理股负责人曹锦顺说：“以武夷山市茶叶科学研究所作为申请主体，去年5月已向国家申请‘武夷山金骏眉’地理标志保护商标，以作为集体商标授权武夷山市本地茶企使用，正在等待批准。”
据悉，今年上半年，武夷山市茶企和个人注册的茶叶商标超过600件，总数已近5000件。“茶叶商标数量的快速增加，说明武夷山市茶企和个人的品牌意识和权利意识日益增强，这对茶产业发展是有益的。”曹锦顺说。
“武夷红茶要保持国内优势，甚至要取得世界认可，就不能仅局限在目前的中高端产品上，更要衍生产业链，做好品牌、做出标准。”作为国内红茶龙头企业的掌舵人，正山茶叶有限公司董事长江元勋也有强烈的危机意识。
2005年研发金骏眉前，武夷山茶业在红茶加工技艺方面并没有大的突破。江元勋说：“究其原因，产学研脱节是当前茶产业的共性，办公室和生产车间如果结合不起来，企业与院校均不会有大的技术和科研突破。”
新成立的合作社准备以民间方式引导村民提高制茶技术和水平。“一方面是要引导村民按QS标准进行红茶生产，确保正山红茶的优良品质；另一方面也打算通过今年举办首次桐木村红茶斗茶赛，以每年举办斗茶赛的方式推动村民提高制茶水平。”
关于武夷红茶的未来，江元勋认为：“独一无二的武夷山生态圈使得金骏眉的原料具有了稀有性，同时金骏眉的产生除偶然因素之外，主要归功于其母本正山小种技术工艺的不断传承，而在正山小种最重要核心技术的基础上的勇于创新，赋予了金骏眉在市场经济体系中获得高价值的性能。但是，酒香也怕巷子深，好茶还得经营好。”
页:
[1]