安徽池州统一标准做大茶产业 提质增效茶农增收
近年来，池州市围绕“做优茶品质、做大茶品牌、做深茶文化、做强茶经济”，倾力打造“九华佛茶”公用品牌，促进茶业提质增效、茶农持续增收。今年前5个月，该市“九华佛茶”产量达1624吨，实现产值1.85亿元，同比分别增长5%、10%。池州作为我省重点产茶市之一，所辖三县两区80%以上乡镇盛产茶叶，有10万户农民吃“茶叶饭”。早些年，当地茶企“各自为政”“各打各的牌”，既造成生产管理成本浪费，也存在行业混乱、竞争无序等现象，亟待整合品牌资源，打造一个在国内外叫得响的茶叶公用品牌。为此，该市依托九华山特色文化优势，恢复历史名茶“九华佛茶”品牌，统一生产标准、制作工艺和商品标识，并成功注册“九华佛茶”地理标志证明商标，供茶企无偿使用。目前，“九华佛茶”商标授权使用企业已达15家。
为推动“九华佛茶”品牌稳健发展，该市2013年创办了九华佛茶协会，实行品牌、标准、包装、标识、宣传、监管“六统一”的行业管理，坚守品牌的公益性；同时紧扣品质、品位、品牌“三品”，大力推行“四个标准化”，即：建设标准化基地，在宜茶地区的缓坡地大力发展无性系良种茶园，在生态环境好的深山地区改造低产茶园，并加大地方茶树良种繁育基地建设力度；完善标准化体系，顺应市场需求变化，组织专家修订“九华佛茶”质量标准，改进创新“九华佛茶”产品工艺，将产品形状设定为扁直形和卷曲形两大系列；开展标准化培训，在九华山九华乡、青阳县黄石溪、贵池区霄坑等主产区举办“九华佛茶”标准化生产技术培训班，累计培训骨干茶企负责人、制茶工、茶农及茶叶技术人员近千人次；推进标准化生产，严格控制农药残留，广泛应用现代科技产品防虫治虫，并将自己研发的科技创新成果应用于生产。
茶好也要会吆喝，品牌提升离不开营销策划。池州市一方面集中力量，制作专题片，组团参加上海、合肥、深圳、广州等农产品展销会，向社会宣传“九华佛茶”品牌，进一步提高品牌的知名度；另一方面引导企业运用互联网思维，开发以物联网、乡村旅游、实地体验为一体的综合性服务产品，打造“线下实体店体验、线上互联网购买”，线上线下相融合的O2O模式，放大品牌效应。
打造农产品品牌，是推进农产品提质增效、农民增收的关键。大宗农产品一般都具有地方性等特点。池州市通过地方政府、农业主管部门牵头，塑造、打响了“九华佛茶”品牌，让千家万户农民共享品牌带来的效益。其做法可资借鉴。
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