茶叶香 发表于 2015-6-15 14:57:52

台商参展2015大连春季茶博会


  6月11日,2015大连春季国际茶叶博览会(茶博会)在大连星海会展中心开展。此次博览会,台商携带来自台湾各地的精品茶叶参展,在大连就可以品尝到正宗的阿里山、冻顶、乌龙茶及木栅铁观音等台湾名茶了。

  大连国际茶业博览会始于2005年,是东北地区最具规模和影响力的专业品牌茶博会。台湾高山茶品种以软枝乌龙为主,要高海拔茶区所产茶叶统称高山茶。依种植地区不同,主要可分:阿里山高山茶、冻顶乌龙茶、杉林溪高山茶、梨山高山茶。主要产地有:南投县、嘉义县、台中县。根据制作工艺,还可分为:清香型、炭焙熟香型。清香型是指经过发酵、炒青、揉捻、烘干、挑梗之后的净茶,口味清香。而炭焙茶是净茶经过木炭烘焙之后所产制的精致炭焙茶,口味陈香。

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