百年坦洋集结出国 红茶产量达8500吨产值10亿元
在福安,六成人口的职业和茶叶有关,去年全市仅红茶产量就达8500吨,产值10亿元百年坦洋集结出国
东南网6月7日报道(福建日报记者 吴旭涛 通讯员 吴庆堂 郑祖辉)
重返世博
5月31日,“百年坦洋·重返世博”活动在福安启动,标志着“坦洋工夫”这一历史悠久的红茶品牌,正式集结走出国门。
米兰世博会从5月1日开始,10月31日结束,中国馆主题为“希望的田野,生命的源泉”,坦洋工夫的品牌理念与之契合,因此成为中国馆全球合作伙伴和指定用茶,并是中国馆对外宣传推介的唯一茶产品。
“坦洋工夫1915年曾参加巴拿马太平洋万国博览会。这次参加世博,能有效提升福安茶产业品牌,也让福安茶产品乘上商务快车走向国际。”福安市茶业管理局局长陈祖枝说。
实际上,我省茶企都急切期盼有这样向外国展示的平台,争取出口市场以缓解内销压力。省农业厅高级农艺师苏峰介绍,2014年,全国干毛茶总产量达210多万吨,其中国内消费量仅接近140万吨;我省茶产量同比增长2.31%,而国内销量未实现增长。
“近年来新增茶园面积迅速扩大,加上科技进步等因素,相应的产能释放出来,供过于求的市场态势将长期存在,国内茶叶市场竞争将非常激烈。”苏峰说。
“这次进世博,给了我们一个平台,希望全世界认识我们,让我们尽快打开国外市场。”作为参加米兰世博会的代表企业之一,千氏茗茶业有限公司董事长赵祥福很激动。
米兰世博会组委会对入选全球合作伙伴的赞助商,不但准许使用中国馆名称、标识和形象,以及“2015年米兰世博会中国馆全球合作伙伴”等,而且享有此类产品对外宣传的排他权。目前坦洋工夫是公共品牌,授权104家企业使用,也就是说,这104家企业均可享受此特殊待遇。
据悉,福安茶企代表还将参加6月8日举行的中国馆日和7月1日的坦洋工夫主题日活动,坦洋工夫也将作为国礼茶赠送给参加活动的各国贵宾。
融入“一带一路”
近日,“新坦洋”在新疆的总代理商王建波专程从乌鲁木齐赶来,与企业共商打开中西亚市场大计。
“新疆和福建,一个是‘海丝’发祥地,一个是陆上丝绸之路省份;一个是产茶大省,一个是茶叶消费大省,拥有非常大的合作空间。”王建波说,“新疆是中国红茶走向中西亚的桥头堡。中西亚地区饮食习惯中不可一日无茶,是潜力巨大的红茶出口市场。”
但此前,坦洋工夫定位为高端红茶,价格一度达到每0.5公斤千元,高的上万元,超过国外市场消费能力,尤其是“一带一路”沿线国家。要想闯出国门,在定价上必须放低身段。
“在‘一带一路’和自贸试验区背景下,我们把茶叶出口列为今年工作的重头。坦洋工夫经过沉淀,企业在定价方面慢慢恢复理性,这有助于我们寻找适合目标市场的最佳价位。”新坦洋公司董事长张锦华说。
茶企“金福龙”老板温裕乾表示:“坦洋工夫以前价格很高,但我们要的是市场。要是福安茶企多做些中低端产品,让普通百姓都能喝得起,那销售市场会更大。”
“目前坦洋工夫生产企业在价格方面渐渐回归理性。接下去慢慢把占总销售量80%的茶叶,价格降到平均每0.5公斤200元左右;在包装上降低成本,使包装成本不超过总成本的15%。在此基础上,二级、一级茶叶的价格大概是多少,有了合理的区间,国外消费者看了也不会迷茫。”福安市茶叶管理局副局长温铃光说。
为了适应国外市场的消费习惯,坦洋工夫生产企业有不少创新。张锦华向记者展示了一套茶具。“我们发明了这套‘清饮法’的茶具,公道杯的壶柄上有一段金黄色,当茶泡至与壶柄颜色相当时,就可以喝了。”他说,为了增加中华文化元素,他们还制作了“十二生肖”等新的茶产品。
掌握话语权
茶叶出口需要符合一定的标准,福安牢牢掌握制定红茶标准的话语权。
2013年7月,全国茶叶标准技术委员会红茶工作组在福安成立。目前,该组织已申报了“地理标志产品 坦洋工夫”实物样等多项国家标准的制修订,申报立项了“红茶加工通用技术规程”“福建红茶冲泡与鉴赏”等地方标准。
“茶标委所做的,是通过制定、推广、普及标准化,来引领茶产业健康、稳定地发展。”全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆说。
去年,经农业部审核,福安市继2008年后再次被评定为全国绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地。近日,国家标准委对256项拟立项的国家标准样品研制项目公开征求意见,由新坦洋公司主导制定的“坦洋工夫茶感官分级标准样品”是其中一项。
“有了标准样品,就能够更好地指导企业按标准组织生产和检测,促进坦洋工夫产业规范化发展。”陈祖枝说。
福安出台了多项政策鼓励茶企扩大出口。“企业申报成功出口资质,政府将奖励5万元;企业出口往往害怕风险,对此政府拿出专项经费,补贴出口保险费用的25%。”陈祖枝说,福安还建立了出口茶叶质量安全示范区建设,并对企业加大技术培训,帮助他们提高产量和品质。
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