浙江绿茶 香飘中原
为全面拓展浙江绿茶的国内外市场、促进浙江绿茶营销联盟的构建，5月22日到24日，由省农业厅搭台，在河南郑州举行浙江绿茶博览会，全省各地的150多家企业带着数百款名优茶产品云集郑州，将来自东海之滨、北纬30°茶产区的浙江绿茶推介到中原地区。依托郑州召开第二届消费品博览会，本届茶博会在当地浙江商会和浙商的支持下，吸引了2300多名专业茶商和8万余名郑州市民，三天展期内实现现场销售490余万元，共有300多家茶商与我省的茶叶生产企业对接合作，签订供销意向11320万元。
茶叶是浙江最具优势特色的农业主导产业之一。近年来，全省上下合力打造茶业强省，大力发展名优茶。如何进一步提升浙江绿茶的品牌影响力和美誉度，开拓更广阔的市场，正是浙江绿茶产业所必须面对的现实问题。
品牌造势 抱团发展
浙江绿茶品类丰富，以西湖龙井、安吉白茶、径山茶、千岛玉叶、越乡龙井、大佛龙井、绿剑茶、武阳春雨、松阳银猴、景宁惠明、开化龙顶等名茶为代表的品牌产品市场遍布全国。记者随机采访几位当地消费者，说到浙江绿茶，最熟知的还是西湖龙井，那么，其他名茶如何扩大影响力和知名度呢？
在越乡龙井的展台区，安铃丽正在做推介。2010年，她在郑州的茶叶市场里开出一家越乡龙井专卖店，主打家乡嵊州的龙井。“店里也卖西湖龙井，但是量不大，主要是靠着西湖龙井的名气来吸引经销商。”她说，这几年下来，每年从她店里能售出6000斤左右的越乡龙井。
若要论龙井产量，嵊州当占一席。数据显示，越乡龙井目前的年产量达到6000余吨，占到全国龙井茶产量的三分之一。在2015中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“越乡龙井”品牌价值达21.47亿元。“今年我收到的茶叶订单已经有近5000斤了。”嵊州市蔡峰茶叶专业合作社社长周忠达告诉记者，自打两年前用上了“越乡龙井”的品牌，订单逐年递增。现在，合作社每年的茶叶生产量达到2万多斤。
“目前我们已在20多个省市开设了160多家越乡龙井专卖店和2000多家直销窗口，今年有不少经销商专程赶到嵊州来考察市场，有个深圳的客户还想直接建一个加工厂。”嵊州市林业局品牌办公室主任汪新贵告诉记者，目前，越乡龙井在山东市场的年销量已达2500多吨，占到山东龙井茶销量的四成，并作为宾馆用茶进军绍兴、武汉等地的中高档宾馆。他们将越剧和越乡龙井“绑定”，在此次推介会上，龙井茶手工炒制大赛获奖技师在现场展示了越乡龙井的生产过程，两场“双越飘香”的专场表演也向郑州的消费者展示了嵊州底蕴醇厚的茶文化。
品质为先 打生态牌
自2006年在北京举办第一届以来，此次的郑州之行已是浙江绿茶博览会的第十个年头，但这并不是浙江绿茶第一回在中原地区亮相。而在郑州，当地的信阳毛尖也是赫赫有名的绿茶品种，浙江绿茶来郑州推介，会有市场吗？
“绿茶的消费市场非常多样化，信阳毛尖的存在，反而说明郑州的绿茶市场已经有了良好的培育基础。”安吉龙王山茶叶开发有限公司总经理潘元清说。就在本次茶博会现场，龙王山安吉白茶郑州专卖店也正式授牌。
“这已经是我们品牌进军中原市场的第四年了。”安吉宋茗白茶有限公司总经理许万富说，河南共有20多个茶城，有9个地市有自己专业的茶城，依托这些资源，目前，安吉白茶已经辐射到河南18个地级市，而安吉白茶的生态品质，正是浙江绿茶拓市的最好注脚。
据了解，通过对茶树良种推广、茶厂改造、茶叶质量安全、茶叶品牌建设等方面的重点扶持，浙江绿茶产业发展一路向好。2014年，全省茶叶总产量16.5万吨，总产值达到130.5亿元。其中，名优茶的产量占7.67万吨，比上年增8.0%，占据全省产量的四成有余，产值则占到全省茶叶总产值的91.2%。
在这次安吉白茶的展区，共有5家企业代表参展，每一家企业都标注着“浙江标准化名茶厂”的说明。安吉县白茶产业发展办公室副主任方旭东告诉记者，以县为单位来说，安吉的名茶厂数量居全省之首，这也代表着浙江绿茶高水平的生产水准。“安吉白茶现在的种植面积有17万亩，涉及到1.58万多家农户，目前全县每年的产量在1800吨左右。”他说，当地鼓励退茶还林，不会继续扩大种植面积，而是会专注于对自动化标准加工生产线和清洁化生产的不断提升。
回归理性 建产业链
在全国绿茶中，浙江绿茶的出口总量和总额占据半壁江山，以珠茶、眉茶、蒸青茶为主浙江出口绿茶，远销6大洲102个国家和地区。2014年，我省茶叶出口量14.86万吨，出口额5.08亿美元，同比下降11.8%。
“今年的绿茶出口有下降趋势，主要原因还是欧元贬值。”浙江省武义茶叶有限公司总经理章亚平说，出口茶叶占到公司业务的八成，往年，公司每年销往非洲的绿茶总量就有五六千吨，今年可能要减少近1000吨，但他们也注意到，国内的茶叶消费市场正在回归理性，每斤价格在50元到100元的中档茶叶越来越好销了，“中档茶叶采摘可以等到一芽两叶的时候，采摘量更大，其实做好中端市场，每年的总收益也不会有大影响。”他说。
安吉峰禾园茶业发展有限公司总经理马荣达说，公司采用“大户＋企业”的模式，辐射到1500余亩的种植面积，每年，他们都对这些茶田进行统一的农药、肥料管理，连续多年顺利通过欧盟的农残检测。他说，在茶田用帐篷露营的新型度假模式在安吉兴起，今年，公司也打算朝生态旅游的方向进一步拓展。
而在香茶的起源地——丽水松阳县，当地建起的浙南茶叶市场已产生了集聚效应，去年，市场的交易额达到46.15亿元。“2013年时，忙完春茶忙季，到5月中下旬，茶叶市场每5天只需要交易1天，到今年，每5天市场必须要交易3天，才能满足不断赶来的经销商。”松阳县茶叶产业办公室主任刘林敏说，松阳已经把茶叶的产业链细化到各个环节，种茶的人不会去卖茶，卖茶的人不会去做加工，整个县的茶产业链都已经打通，明年还会力争创建大木山骑行茶园4A级景区，进一步丰富茶旅游、茶餐饮等三产环节。在丽水当地政府的强势推介下，丽水地区的茶叶现场销售达到300多万元，赢得了300多吨、6000多万元的供销合作合同，成为本次茶博会的最大赢家。
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