专家鉴评五指山红茶
本报五指山5月19日电（记者易建阳）低纬度、高海拔、热带雨林……这一系列地理环境因素相结合，造就了五指山高品质茶叶。今天上午，来自省内外的茶叶专家从五指山红茶的外形、汤色、香气、滋味和叶底等五个方面进行鉴评，专家们经讨论，最后认定“琥珀汤，奶蜜香”是五指山红茶的典型品质特征。近些年来，五指山市加大对五指山茶叶发展的扶持力度，去年从中部资金中安排2000万元，今年继续安排500万元，五指山市的茶叶种植面积和产量都有大幅提升。为扩大五指山红茶的品牌影响力，目前，五指山市茶叶协会正着手为其申报国家农产品地理标志，专家们的鉴评报告是申报材料中重要一项内容。
今天下午，茶叶专家们还到五指山市水满乡一些茶园实地考察，了解五指山茶叶生长环境、茶园日常管理以及茶叶加工等情况。
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