茶叶香 发表于 2015-5-17 16:40:56

武夷岩茶,实话实说!

 1、有没有人喝遍武夷岩茶的所有品种,有没有人喝遍所有山场的武夷岩茶、有没有人喝遍所有做岩茶师父做出来的茶?答案肯定是有的,那种人活在自己的茶界里。因为:茶界盟主,非他莫属!
  2、珠穆朗玛峰的高度是有答案的,而岩茶的水深浅是无法衡量的。喝到老学到老,交流出真知!专家有专家的本事,茶友有茶友的态度,对茶对人怀有包容的态度,茶和天下!
  3、喝岩茶很容易上瘾,为什么?(插个笑话:一个博士qq群里,有一个人提问:一滴水从很高很高的地方自由落体下来,砸到人会不会砸伤?群里一下就热闹起来,各种公式,各种假设,各种阻力,重力,加速度的讨论,足足讨论了近一个小时。这时,有人默默的问了一句:你们没有淋过雨吗?群里,突然死一般的寂静。五分钟后,群里显示xx已被群主移出该群。)
  所以,你很想喝茶,那是因为你爱上了它!简简单单喝茶,简简单单的爱上茶,仅此而已,无需科学解释!
  4、对初学者而言,在对的时间,遇上了对的茶友,是学茶的幸福!因为正确的茶识交流,让你避免迷路,避免被忽悠!
  5、有没有人刚喝岩茶不久就能喝出岩韵?有!那人不是土豪就是自有正岩山场的茶农,因为正岩茶多,任性!
  6、有没有人能在一辈子的时间里把岩茶都弄懂?我也想知道,如果有,请介绍给大家认识!
  7、看干茶就能知道是否正岩,看图片就能知道是否有岩韵,此等人物,定是“砖家”!
  8、岩茶都喜欢追求正岩的,但并不是所有的正岩茶都好,也不是所有非正岩的茶都不好!因为一泡茶的好坏在于:天时地利人和。正岩产区,有了地利,少了天时人和也不行!还是那句话,喝茶,对味就好!
  9、一分钱一分货,一份努力一份收获!自以为很懂岩茶的初学者往往最容易被奸商忽悠,做人要谦虚,学茶亦如是!
  10、一泡茶的确切山场往往只有做茶人自己才知道。
  11、价格便宜很难买到好茶,价格高的也不一定就能买到好茶。但是要记住一点:一分钱一分货,莫贪小便宜!
  12、物以稀为贵,武夷岩茶也一样。
  13、几种岩茶简单的拼凑在一起是拼配不出好的大红袍的,需把不同拼配原料的不同特性恰当的融合在一泡大红袍里!就好比一个团队,团队里的成员不必要个个出类拨萃,但要相互包容,相互和谐。
  14、岩茶不是古董,不是陈放年限越长,品质就越好。自然陈放的茶,底子一定要有!不然,就像买彩票,满怀期待的等到兑奖的那一刻,大多数情况下是失望的!
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