遇见白茶 一如初见的新鲜
一山一茶味， 一茶一山韵， 生于青山，长于幽谷，承受了微雨清露，沐浴了山灵水秀的茶树，从诞生出春茶开始，那份蛊惑人心的清香、那份洋溢青春的气息、那份清新脱俗的温婉，是无论如何都遗忘不掉的。在这个春夏之交的时节，品一杯白茶能让人感觉更加通透。从来佳茗似佳人,从尊茗茶业端出的一杯“秀”色可“餐”、清新鲜嫩的“非一般”白茶时，便成就了茶友“舌尖”最美的春天，最美的季节，因其汤其味其色让人心情愉悦。遇见尊雅白茶，一如初见的新鲜，茶形如凤羽，漂亮风韵，丰满而充满灵性，嫩绿显毫，将高山茶园明前最美的春光，舒展成最清醇淡雅的一抹茶香，扑鼻袭来一股清幽兰香气息，不自觉地让人咽了下口水。赶紧煮水温杯，好好尝尝。白茶除了叶子发白，另外一个特征就是“鲜爽”。因此品种的氨基酸含量是一般绿茶的3—4倍，故其鲜爽度才是她真正吸引人的地方。
投茶注水，芽叶在杯中倒转乾坤，看着芽叶吸水舒展上下沉浮。翩翩然，观其叶底，其茎脉翠绿，叶肉泛白，汤色清澈、淡淡黄色，啜一口，不苦不涩，有绿茶高扬香气，白茶幽雅清甜风味，滋味既像似兰花的香，又像似荔枝肉感的润香……口感鲜醇丰富，复合香味萦绕舌尖、唇喉，顿时神清气爽，积气呼出，这时候，品茶人会感受到一种久违的、糅合泥土芳草气味的、原生态的茶质清香，先浓后淡，意味深远。
春日的上午，品白茶，这份纯真的自然茶气，回味着淡淡的茶香，一天漫长工作日拥有一份静养之心，增添了一份恬淡的心境，将自己浸润在生命的芬芳与光泽里，自然精力充沛。
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