厦门海堤茶叶集训茶农 严把安全质量关
西湖龙井资讯平台3月13日讯：食品安全，是一个企业发展之基石，腾飞之根本。作为全国知名茶叶厂商，厦门茶叶进出口有限公司始终坚持以安全为根，以质量为本的经营理念，切切实实做到源头能控制、过程可追溯、质量有保证；安全种植、安全加工、安全运输，为广大消费者和客户提供安全、优质的茶叶产品。近日，厦茶茶叶卫生安全工作会议在厦门召开，来自全国各地的供应商、茶农、专家学者、同行业者共聚一堂，商讨茶叶安全生产大计。据了解，自2002年以来，这已是厦门茶厂连续十四届召开该会议，许多与会者从第一届开始就连续参会。
2014年厦茶很“任性” 逆势增长30%
2014年，厦茶是辉煌的一年。在市场萎缩，多行业萧条的情况下，茶叶行业也迎来了寒冬。市场环境每况愈下，厦茶却依然以每年30%的速度逆势增长。厦茶产品的安全和品质，始终为消费者着想、为消费者提供既实惠又安全的高品质好茶的准确战略定位，以及合作伙伴的大力支持，造就了厦茶2014年的“任性”。
据悉，为了确保为厦茶源源不断地输送优质安全的原料，厦茶坚持在每年春茶上市前，将各个基地的供应商和茶农邀请到厦门，给他们上安全种植课，普及科学种植及茶叶卫生安全相关知识。到目前为止，厦茶已持续14年举办这样的会议和培训。
会上，厦门出入境检验检疫局、厦门市农业局等部门的负责人讲解了茶叶卫生安全的相关政策和生产注意事项。福建农林大学教授、博士生导师林金科向供应商、茶农传授了有机茶叶病虫害控制的新知识。厦茶多年的农药安全合作伙伴——漳州英格尔农业科技公司代表也在会上做了《赢在茶叶产业链的安全价值创造》的主题发言。
同时，100多位来自安溪、武夷山、漳州等产地供应商、茶农代表还作出安全承诺，希望他们为厦茶公司提供更多安全、绿色、健康的茶叶原料。
科学种植营造好口碑 供应商连续14届参会
参加今年厦茶茶叶卫生安全工作会议的有来自安溪、武夷山、漳州甚至台湾等一大批拥有几十年制茶经验的茶师，其中不乏制茶世家传人。
武夷山南方岩茶厂总经理陈行春表示，他已经连续14次参会。“以前对食品安全认识模糊，参加这个会议后，我就把厦茶公司做的食品安全小册子放大好几倍，送到茶农手里，让大家知道，什么农药和化肥可以使用。”陈行春表示。
武夷山北岩茶厂吴宗燕是大红袍传承人。他表示，此次参加厦茶卫生安全工作会议，能让茶农更科学、系统学习茶叶种植。漳平鸿鼎农场是厦茶公司示范基地，总经理李志鸿在发言中，将自己多年来在茶园管理方面的经验毫无保留地传授出来。茶农们纷纷表示大有收获。
人物声音：茶叶质量有保障 海堤6年内销售额再翻两番
厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿表示，本次茶叶卫生安全工作会议，构建了“海堤茶叶”安全、健康的基础。“以前,会议是在安溪、建瓯、武夷山等产区举办，最多时邀请了500多位供应商和茶农。”王贵卿说，从去年开始，会议选择在厦门举办，立即吸引“海堤茶叶”在整个福建产区的所有供应商参会。
王贵卿强调，厦茶作为一家中央国企，对相应的食品安全责无旁贷。
“每一次这样的会议和培训，厦茶都要投入大量人力、物力和财力。随着欧盟和日本对中国茶叶进口标准越来越多、越来越高，厦茶公司的相关投入也越来越大。”王贵卿介绍，厦茶公司的理化检测实验室2008年就获得了中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的实验室认可证书，总投入超过2000万元。
“投入大笔资金到茶叶安全生产领域是非常值得的，我们首先保证厦茶产品的原料是安全、健康的。”王贵卿说。喝“海堤茶”放心，已成为很多消费者的共识。特别是在当前茶叶行业萎缩，许多茶企缩减开支的市场环境下，厦茶却依然以每年30%的速度逆势增长。目前“海堤茶叶”在国内、国外供不应求，预计在未来6年内销售额将再翻两番。
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