今春山头原料价谁说了算？茶农、游客、土豪还是茶商？！
元宵节还未过，西双版纳一些低海拔山头的小树茶已陆续开始采摘。受普洱茶终端市场持续低迷行情的影响，上游原料炒家被兜头泼了一盆冷水，寄望于再现前两年山头春茶爆炒的景象，恐成南柯一梦。近期，一份所谓“2015年普洱春茶价目表”在微信平台广为传播。按表中所列，以往热门的山头原料诸如老班章、冰岛、刮风寨等被分别定价为8000- 12000元/公斤、15000- 18000元/公斤、3500-4500元/公斤，均不同程度高于去年春茶报价。谁人炮制了这份价目表不得而知，但“未开市、先有价”的动机却不能不令人怀疑。
南都记者昨日分别与老曼峨、景迈山、刮风寨等山头的茶农沟通发现，古树春茶大规模采摘至少还要等两三周时间，当前仅有少量低海拔的小树茶开采。至于价格走势，茶农的说法是“现在还没人收茶，价格也不知道”。
按往年普洱茶原料的定价方式，炒家光顾越多的山头价格就推得越高，茶农只是随行就市，因为定价权并不在他们手上。坊间曾有传言，在2012年-2014年春茶被连续快速抬高的三年里，每年著名山头的头拨古树春茶刚开始采摘，就有神秘客人走进寨子，以远高于茶农心理价位的价格收购毛茶。不过他们收茶的量并不大，每家一两公斤而已。一些寨子的春茶价格就这样被人为拉高了。
但令多数茶农失望的是，如此“慷慨”的豪客每年只出现一次，他们手上更多的毛茶也不可能再卖上那个价格。究竟是什么人乐意出如此“高价”收茶?只需看看谁是炒作概念的最大受益者就不言自明了。
经历了2014年下半年以来普洱茶市高位崩落之后，山头原料炒作概念短时间内显然难以再吊起散户的胃口。即使在如此不堪的行情里，炒家仍一厢情愿地炮制这样一份所谓“价目表”，只能算是无视市场规律的可笑之举。
低迷的市场行情下，靠炒作山头概念的搅局者终将出局。对于茶农来说，能把毛茶及时换成钱才是实实在在的。因为多数人都清楚，2007年那一波崩盘后，连续几年春茶的价格去到了什么位置。
今春山头原料价格走势如何?从部分在著名山头建立了合作社的厂商的定价可见一斑。以普洱茶行情走势的风向标老班章为例，某上规模企业今年同寨子商定的鲜叶收购价与去年持平，仍为750元/公斤，但仅限于春茶及最高级别茶青。这或许可以表明，今年春茶原料价格下滑已成为不争的事实，部分产量大的山头难保会有更大的跌幅。
茶市行情整体往上走的时候，炒作者或许可以得势一时。在当前从源头到终端普遍信心不足的形势下，山头原料价只能是市场说了算。让我们拭目以待!
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