东方颂，浓香铁观音的骄傲
经得起岁月磨炼的产品未必是经典，但经典产品一定要经过岁月的磨炼。在茶行业，工艺是产品质量和品牌的核心支撑点，而操作工艺的人则是转化工艺，提升品质的核心。好产品，靠自己说话，但好茶，你不闻不问，它也会让你动容，让你触茶惊心，让你爱不释手，这就是“东方颂”的骄傲，这就是浓香型铁观音的经典。几代制茶大师心作
研制“东方颂”是鹭岩茶业几代人的梦想，在鹭岩茶业发展壮大的过程中，作为安溪铁观音的张氏技艺传承人，厦门茶业商会会长、国家权威茶叶审评专家、鹭岩茶业董事长张荣生始终在研究浓香型铁观音的传统制法，全程亲自指导茶叶制作过程，在数十年无数次试验之后，东方颂破茧成蝶。
血统纯正细节入微
“东方颂”的成功离不开以下几点：1.选择山脉：鹭岩实地精选高品质铁观音基地，采用种植于安溪海拔800米以上的优质生态铁观音为原料，使原材料的内含物质达到最高要求，确保铁观音的基因正统；2.采摘时间：选择鲜叶采摘时间为太阳晒到茶树一个小时后到太阳离开茶树一个小时前，使铁观音鲜叶的水分符合初制标准；3.高难度强光晒青：鹭岩东方颂采用高难度萎凋技术，选择在强阳光下进行晒青，使鲜叶在强光下迅速进行光合作用而产生特殊香气；4.传统做青科学引用：采用传统工艺配合科学时间管控新技术进行做青，使鲜叶能够有效地保留着更多的内含物资，从而延长茶叶的耐泡度和醇厚度；5.高冷温差烘焙技术：采用传统加科学的高冷温差烘焙原理，使生产出来的茶叶香气馥郁持久，滋味醇厚甘爽。
综合的制茶技术和完美过程，使“东方颂”产生独特的兰花香、果香和兹多高香物质的完美结合，造就出“东方颂”神奇而独特的观音韵味，让浓香之王的天真韵味和圣妙之香再也不是历史的传说。
四大特色铸就浓香经典
鹭岩“东方颂”经典浓香铁观音四大特点：一是香气独特，具兰花香、果香、高山韵三香合一；二是滋味醇厚甘爽，韵味十足；三是茶汤浓稠、泡水持久；四是内含物质丰富。
品鉴东方颂、谁能不升级
当你品过“东方颂”后，你会明白如下几点：1.“东方颂”香气如此骄傲独特；2.“东方颂”滋味竟然如此醇厚甘爽；3.“东方颂”太养胃润肠啦；4.“东方颂”才是名副其实的浓香型铁观音经典之作；5.我以后将离不开“东方颂”。
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