“安溪铁观音·美丽中国行”活动走进深圳
近日，“安溪铁观音·美丽中国行”系列茶文化宣传活动走进深圳，于深圳第九届茶博会期间与深圳市民亲密接触。据悉，活动由安溪县人民政府主办，八马茶业、三和茶业、誉丰国心茶业、德峰茶业和桃源有机茶场协办，开展安溪铁观音品牌展、安溪铁观音茶王赛和安溪铁观音推广月等茶文化推广活动，再次展现安溪铁观音的无穷的魅力。安溪铁观音属于乌龙茶类，介于红茶和绿茶之间。采用的是神奇、独特的“半发酵”制茶工艺。世界各大茶类中，唯独安溪铁观音的香气特质最丰富、多样、持久，可与法国香水媲美。科学研究发现，铁观音含有的香气物质多达70余种，比其他茶类多出10余种。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。安溪铁观音富含对人体健康有益的茶多酚、蛋白质和氨基酸等营养成分，除了具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、防癌抗癌等功效，有“长寿茶”之称。
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