安吉白茶科技味愈来愈浓
本报讯西湖龙井名声在外、云南普洱历史悠久、各种花茶功效多样……市场上茶叶品种可谓是琳琅满目，可你听说过兰花形安吉白茶吗？日前，笔者专程来到浙江安吉宋茗白茶有限公司看到了具有专利的兰花形安吉白茶。“外形似兰花，叶片色泽嫩绿鲜活，叶白脉翠边金，泡得茶汤嫩绿透亮，高香持久，略带兰香，滋味鲜爽回甘，叶底匀整成朵，鲜活透亮，这便是兰花形安吉白茶的特点。”浙江安吉宋茗白茶有限公司研发中心副主任吴国宏告诉笔者。据悉，浙江安吉宋茗白茶有限公司始创于上世纪90年代末，前身是长思岭与灵芝山两家茶场，2007年正式联袂组建公司，以精心打造“宋茗”茶文化品牌为企业愿景，是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的省级农业龙头企业。目前，该公司占地面积达到70亩，拥有20800平方米绿色生产厂房和包装车间，具有先进的生产管理技术和操作流程，注册商标“宋茗”、“乳叶”、“灵芝山”等。在“公司＋基地＋农户”的运营模式引领下，公司自有白茶基地已逾3000亩，并通过订单农业扩展基地4800余亩，产值连年增长，带动周边上百户茶农致富。“一路走来，我们公司一直坚持产学研紧密结合，一直坚信科学技术是第一生产力，在科研院所的支持下，共同发展安吉白茶产业。”公司董事长许万富说。为做大做强白茶产业，提升白茶的研发与创新，提升产品附加值，延长白茶产业链，提高食品安全，增强产品的市场竞争力同时促进农民增收，2010年“宋茗”公司与中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学茶学系、浙江茶产业科技创新服务平台合作共同成立中国安吉白茶研发中心。由公司董事长为研发中心总负责人，组建了一支研发班子。“现在，我们这个研发中心拥有县科技局的相关技术人员，县农业局的技术人员，浙江大学茶学系及中国农业科学院茶叶研究所的部分专家。可以说研发实力较为雄厚！”许万富自豪地向笔者介绍。
有了科技助力，兰花形安吉白茶、白茶爽（无胶基口香糖）、纪高氨基酸多元肥三款新产品相继问世。其中兰花形安吉白茶和白茶爽一推向市场就获得了好评。公司总经理罗先平说：“2010年至2014年兰花形安吉白茶产量逐年翻倍，2014年其产量达30吨，占公司茶叶年产量的85%以上，至10月底已基本完成销售，计划2015年兰花形安吉白茶仍需要扩大生产。”
尝到了科技甜头后，今年，该公司又与中华全国供销总社杭州茶叶研究院、浙江大学、安吉县农业局、浙江科技学院成立宋茗白茶企业研究院。
“有了中国安吉白茶研发中心这一科技创新平台，我们将在产品的研发与创新上获得质的飞跃！接下来，我们将研究探索安吉白茶标准化生态茶园建设，引进推广现代茶园抗逆性设施应用，深入研究白叶1号及其他白叶茶种质资源保持与新品种选育，开发茶基质食用菌、茶树花产品等。”总经理罗先平对公司未来发展充满信心。
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