多吃绿叶蔬菜可保护眼睛 常喝绿茶可防白内障
美国“福克斯新闻网”载文，刊出多位专家总结的“眼睛最喜欢的10件事”，教你投其所好，护好双眼。1.离屏幕至少40厘米。
美国纽约大学眼科教授马克·罗森菲尔德博士表示，手机、平板电脑等，无不伤害眼睛，时间长了会导致眼疲劳。建议眼睛与屏幕至少保持一臂长的距离(约40厘米)，如果看不清文字，不妨放大字号。
2.每3秒钟眨下眼。
眨眼是保持眼睛湿润最简单的方式，每3~4秒眨一下即可，看书、看屏幕时更要多眨眼。此外，罗森菲尔德博士建议采取“20-20-20-20原则”，即每隔20分钟，连续眨眼20下，眼睛离开屏幕20秒，望向20英尺(约6米)远的地方，放松双眼。
3.大晴天出门戴墨镜。
美国马里兰州眼科专家蕾切尔·柯恩表示，眼睛长期接触紫外线会使白内障等眼病危险大增。建议大晴天出门时戴上墨镜，可阻止99%的紫外线。
4.多吃海鱼。
美国纽约市注册营养师坦亚·扎克布罗特表示，吃海鱼有助于防止自由基损害，预防眼部疾病。美国《眼科学档案》杂志刊登的一项研究显示，每周吃一次金枪鱼、鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼等海鱼的女性，患老年黄斑变性危险比其他女性低42%。
5.多吃深绿色蔬菜。
胡萝卜等食物富含β胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有益眼健康。然而，美国佐治亚大学研究人员发现，真正有益眼睛健康的营养明星是叶黄素和玉米黄素。深绿色多叶蔬菜、西兰花、西葫芦、豌豆等都富含这两种营养素。
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