湖南湘阴成功研发具兰花香气的有机绿茶和红茶
茶叶中国11月7日讯 你喝过带有兰花香气的绿茶和兰花香气的红茶吗？肯定没有，因为此前中国绿茶、红茶还没有兰花香气的茶叶。湖南省湘阴县铁香茶叶有限公司历经14年研究出兰花香的绿茶和红茶——“铁香茗”绿茶、“铁香神叶”绿茶和铁香毛尖红茶，并于近日限量上市销售，成为全国首个有兰花香气的有机绿茶和红茶。有机兰花香“铁香茶”有三大特点，一是从不喷用化学农药的有机茶；二是兰花香气浓厚持久；三是滋味鲜甜，一点苦涩味也没有。十分好喝，它的香气和滋味是其他绿茶和红茶无法相比的。
有机兰花香铁香茶是湘阴县农民茶博士黄厚仁潜心研究出来的。他从一粒茶籽开始，进行了上千次试验，作了近30万 字的试验记录，研究出了一整套兰花香茶苗选育繁殖技术、兰花香茶叶有机增香栽培管理技术和兰花香绿茶、红茶加工新技术。“一种兰花香型绿茶的制作方法”2011年获得了国家发明专利，“兰花香型绿茶和红茶生产新技术”2012年获得了省科研成果，“一种兰花香型绿茶红茶加工新技术”于2013年获岳阳市科技技术进步一等奖。
有机兰花香铁香茶叶示范基地建设在湘阴县鹅形山脉一带，远离工业区，风景秀丽，土质肥沃，带沙质，此独特的气候和土壤特点环境非常适合兰花香茶树的生长。玉华乡高度重视兰花香铁香茶的发展，计划5年内发展一万亩兰花香铁香茶，生产兰花香铁香茶一千吨，预计产值可达2亿元以上，一个兰花香铁香茶叶新产业将在湘阴县形成。（伍策 作者：叶明）
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