一起见证日照绿茶的发展
自走进齐鲁晚报大家庭,“日照绿茶”就陪伴我左右。一年多来,我从茶叶门外汉逐渐成长,我与伙伴们深入茶园、跑茶市、逛茶店、结交茶企前辈,所走出的每一步都在“绿茶馆”专栏里留下了深刻的印记。与其说我们给大家呈现了日照绿茶的产业一角,不如承认我们也带着一份虔诚和惶恐走进了绿色的产业王国,浸心其中并将原以为是程序化的工作逐渐转变为对这片树叶的热爱。2013年6月,第一期“绿茶馆”正式开馆。“绿茶馆”创立的初衷就是关注日照绿茶的产业情况。作为日照首个报道茶产业的媒体专栏,我感到十分荣幸。回想开馆近一年半的时间,“绿茶馆”报道了几乎所有关于日照茶产业的动态,我们与读者一起见证了日照茶业很多个尝试。
这其中包括日照成立了日照茶叶学会、日照茶行业协会、日照茶叶流通协会等协会的成立,与以往的茶业协会不同,这些协会都在销路拓展、品牌提升等方面做着集体努力和尝试。例如日照市多家茶企组团“南征北战”参加全国多个茶叶展会,他们让日照绿茶扬名,也通过“走出去”受到启发,学到很多,明白日照绿茶尚有极大的发展空间。在此过程中,他们逐渐树立了自己的品牌自信,敢于拿自己的产品到南方的茶叶产地销售并借鉴到宝贵经验,这是何等不易啊。
尝试新鲜事物,也是考验日照绿茶人胆略之举,这其中有黑茶、乌龙茶等新茶叶种类的尝试性加工销售,我们也及时地跟进报道。
日照有得天独厚的海洋气候和酸性土质资源,全年气候宜人,关键是高纬度和高海拔的种植效果,让茶叶融合天地精华,日照绿茶俨然成了江北绿茶的代表。日照现在有20万亩茶园,数以万计的农民以此为生,茶产业做大了,将盘活很多的资源!了解越多,越觉得茶叶行业是绿色和朝阳产业,在采访中,我也逐渐积累起对日照茶业的深深自豪感。
得益于工作之便,我还有幸接触这条产业链的各类人群。从种茶护茶的茶农、做茶销茶的茶商到爱茶痴茶的品茶人,从茶园到茶杯的风景都集结到那片小小的树叶之上,那是生计,那是生活,那是生命。
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