红茶养生暖胃又驱寒
进入秋季,天气渐凉,我们不妨喝点红茶,既可御寒暖身,亦可养胃助消化。红茶经过发酵烘制而成,茶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,其含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。因此,喝红茶能养胃助消化。因为红茶是在绿茶基础上加工制作而成,经过充分完整的氧化后,红茶成为酶氧化最充分的茶叶,所以,红茶的茶色素含量较高,可促进血液循环和降血脂。红茶含丰富的蛋白质和糖类以及其他营养元素,能够增强人体的御寒能力,有蓄养阳气,生热暖胃的作用。
人们总结了入秋后喝红茶的4大益处:首先,红茶可暖体抗寒。其次,红茶可养胃。第三,红茶可助消化,并强壮心脏功能。第四,红茶可预防感冒。实验表明,红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒。
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