铁观音滋养百岁老人
传统文化中，茶寿指108岁，道出了茶与长寿的联系。“从小喝茶，不可一日无铁观音茶。”10位百岁老人大多与茶结下不解之缘，铁观音茶更是他们平日里不可或缺的饮品。福建中医药大学中西医结合研究院副院长彭军表示，临床资料证明，茶对心脑血管疾病有良好的预防与治疗作用。安溪铁观音有效成分中富含的茶多酚最为重要。茶多酚对于清除活性氧自由基的效率高达90％以上，有助于延缓细胞衰老与防治自身免疫性疾病及肿瘤。“凤山”铁观音采用传统工艺制茶，最大程度保留了茶叶本身的内含物，常饮有益健康。
铁观音可提神益思，主要在于茶叶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、提高效率的功能。安溪铁观音集团董事长林文侨说：“世界华人富豪中，有相当一部分人喝安溪铁观音，这足以说明喝安溪铁观音特别是有着60多年传统历史的‘凤山’铁观音，能够让人聪明，让人事业有成。”
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