第二届福鼎白茶斗茶赛开赛 评委设“茶人组”
协会、中国茶叶学会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院联合主办,市政府承办。据了解,本次比赛评委分为专家组、茶人组。专家组特邀国内茶叶审评专家,茶人组由资深茶人、参赛茶企业代表组成。斗茶赛新茶的评分标准为满分为100分,滋味35分、香气35分,外形、叶底和汤色共占30分。评分方法为每个评委单独打分,并签名落款。初赛有效分数为60-100分,决赛有效分数为80-100分。总分中专家组占分比例70%、茶人组占分比例30%。评选分为预赛和决赛两个赛程,所有茶样均进入预赛,淘汰后剩余50%茶样进入决赛。 (节选)
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