茶叶香 发表于 2014-7-24 15:51:56

夏茶上市,价格有些“凉”意

 进入夏季,夏茶已经开始大量上市。7月 21日 ,记者走访了和平街一些茶叶店,发现夏茶较春茶价格明显便宜不少,每斤大约在60元~120元,同时,较去年的夏茶,今年的夏茶价格也明显便宜不少。

  发现 夏茶价格多在百元以内

  眼下已是三伏天,在炎热的高温天气下,喝什么既能够起到防暑的作用,又能满足人体对于水分的需求是市民们最为关心的问题。7月21日,记者发现,无论是在专业的茶行还是在大商场内,总能看见市民们在购买绿茶。龙井茶、碧螺春茶、桃林春茶、铁观音等绿茶深受市民喜爱,而薄荷叶、银杏茶、茉莉花等花茶也各领风骚。记者在调查中发现,有的人偏爱风味浓郁的云南铁观音,有的人则喜爱浪漫迷人的玫瑰花茶,而最受诸城人喜爱、购买量最多的本地茶算是桃林绿茶了。正在和平街某商场内购买桃林绿茶的杨先生告诉记者:“我一直喝桃林绿茶,除了绿茶所具有的功效外,总觉得是咱诸城地儿产的,货真价实,放心。”

  据调查,现在市场上的夏茶主要是绿茶。日照绿茶每斤在80~140元左右,质量较好的每斤在400~500元,崂山绿茶每斤在100~120元,质量较好的每斤在500~1000元。同时,本地夏茶有桃林绿茶等品种,价格在每斤60~100元,质量较好的每斤在400~500元。据和平街与繁荣路交叉路口一家茶叶专卖店的王女士介绍,现在正是夏茶大量上市的时节,也是夏茶消费高峰期,虽然今年的夏茶价格比去年便宜不少,去年夏茶每斤在200元左右,今年夏茶大都在每斤100~120元,但是总的来说,今年的夏茶销售情况不如去年,去年这个时候,我们店差不多卖了10多万元了,今年才卖了3万多元。据悉,现在很多茶叶店的春茶存货已经不多。据王女士说,今年春茶销售情况很好,现在店里已经没有多少存货了。

  “夏茶价格比较实惠,普通上班族等一般选择购买60~100元的散装绿茶,一般将其作为办公用茶或日常家庭饮用。”王女士介绍说。随后,记者在繁荣路东采访了王先生,据王先生说,自己对茶叶了解不深,日常自己喝,基本是90多元一斤的绿茶,至于是春茶还是夏茶,自己不是很在意,也不懂得细分,总之春茶和夏茶喝起来口味差别不大。调查发现,像王先生这样的喝茶者不在少数。

  对比 怎样区分夏茶和春茶

  据业内人士说,春季气温低,茶叶生长慢,因此,绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结 ,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁。而夏季气温高,茶叶生长迅速,因此绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老。

  还有,对于春茶,茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色红艳现金圈;同时茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多。而夏茶,茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;同时茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多。

  同时,据业内人士介绍,“夏季是喝茶的好时节,喝热茶可以缓解夏季酷热的感觉,还能为身体补充很多微量元素。”据了解,绿茶冲泡之后水色清澄、香气清幽,夏天经常饮用可以达到清热解暑的功效并拥有降低心血管疾病、抗衰老、美容美白、防龋齿清口臭等功效。但是,提醒大家,喝茶有益健康,但任何事物都有两面性,饮用不当也会危害健康。有句古话是“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶,空腹饮茶极易冲淡胃液,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,从而导致胃黏膜炎症。另外睡前两小时内一般不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠,因饮茶引起失眠,即使使用安眠药,也是无济于事的。

  销售散茶销售明显好于包装茶

  记者调查发现,相比于散茶,包装精美的礼品盒茶明显遇冷。据新利群售货员宋女士介绍,在各种礼品盒茶中,只有桃林春茶、国香铁观音等3种茶叶给予了较低的折扣,在较低的促销活动时,礼品茶也会出现短暂的销售小高潮。据了解,原380元一盒,现五折促销的国香铁观音也很受大家的欢迎,进货20盒3天后也只剩一盒了。同时,现在正处夏季,日常饮茶次数和饮用量都急速加大,且近期没有什么较大的传统节日,虽然部分礼品盒茶叶打出了很低的折扣,但是销量仍不容乐观 ,估计中秋节前后会有所改观,现在大家更倾向于购买散茶。

  随后,记者随机采访了几位市民,大家纷纷表示,现在更愿意购买散装茶叶,毕竟是自己喝,不需要精美的包装盒,而在过节送亲戚朋友礼品的时候就不能那么马虎了。

页: [1]
查看完整版本: 夏茶上市,价格有些“凉”意