倚邦山古树茶之“红酒论酒庄,普洱讲山头”
中国普洱茶网讯:作为云南人,平时接触最多的茶是普洱茶,身边人议论最多的也是普洱茶,久而久之,对普洱茶也产生了非常深厚的感情。普洱茶有自己的加工、存储方式也有着自己独创的制作工艺,普洱茶的韵味,普洱茶的情感,无一不深深打动着我的心。倚邦山古树茶之“红酒论酒庄,普洱讲山头”(一)
“红酒论酒庄,普洱讲山头”,云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。300多年前,远在天边的勐腊倚邦,土司与茶的传说充满着欲望之渊,草民与朝廷一直抗争在茶山与茶马古道的生命危途上,而茶叶是这方山水与世界沟通的主题。那是一个云蒸霞蔚的年代,辉煌灿烂的年华。至今,在佛祖煮茶的地方、美丽的南腊河畔,倚邦,正书写着它的辉煌。倚邦山明代初期已茶园成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶。
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