西湖景区资产集团:挖掘传统文化 服务西湖游客
浙江在线·浙商网杭州7月8日讯(记者 郭林)“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”。自古以来,西湖就以其秀美的自然风光及独特的文化景观闻名于世。自2011年以来,杭州西湖风景名胜区资产经营集团有限公司,在西湖景区资源开发利用上独树一帜,通过整合旅游服务、电子商务、文化创意等多种产业,打造了一条“大西湖”产业链,实现了保护西湖景观、传播西湖文化、服务西湖旅游的有机结合。
“醉西湖”白酒
融情于酒 挖掘西湖文化
“自别钱塘山水后,不多饮酒懒吟诗。”从古至今,西湖文化便与酒文化相生相伴,紧密相依。
作为江南名城的杭州,在饮酒习俗,酿酒工艺上有着悠久的历史。早在南宋时期,杭州城便以酒肆林立、酒俗兴盛。而小曲蒸馏这一传统酿酒工艺,更是从宋代流传至今。
然而,以酒文化闻名的杭州城,却没有一款属于自己品牌的本地产的优秀白酒产品。
2012年,西湖资源综合开发的先行者,西湖景区资产集团以小曲蒸馏这一江南传统工艺,推出了独具西湖韵味的“醉西湖”清香型白酒。
这款秉承西湖酒文化的“醉西湖”白酒,以杭州西部山区的黑荞麦为原料,配浙西山泉水小甄酿造。酒体清香醇正、甘润爽口。在包装细节设计上也独具匠心:Logo以水墨画枯笔的浪头,配以草书“醉”行书“西湖”,将西湖水的灵动秀气与酒客豪饮酣醉的气概表现得淋漓尽致。2000度高温烧制的高白釉酒瓶,既精致优雅,又能确保良好的储酒环境,能满足每一滴的最佳口感。
立足文化,融情于酒。滴滴“醉西湖”白酒,都代表着西湖酒文化的传承,传达了西湖景区资产集团对西湖文化追求的态度。
“醉西湖”龙井茶
寄情于茶 品味西湖一绝
“茶烟一缕轻轻飏,搅动兰膏四座香。”在酒文化之外,龙井茶,则是西湖景区的又一大特色。作为一家具有西湖特色的现代企业,景区资产集团在龙井茶资源的保护与开发上,有着得天独厚的优势。
今年3月,景区资产集团与中国茶叶博物馆炒茶中心合作,首个推出了以中国茶叶博物馆馆藏龙井茶样为标准,以传统手工工艺炒制的“醉西湖”西湖龙井绿茶。
为保证茶叶质量,“醉西湖”生产基地设于杭州西湖龙井一级保护区内,茶鲜叶精选于虎跑泉边的白鹤峰与马儿山。
这些精挑细选的茶叶与普通茶叶相比,外形紧实、色泽翠绿,耐冲泡、易下沉,口感醇有回甘,鲜爽无比,汤色清澈明亮。其干茶闻着有清雅的莲子香,而冲泡后则散发正宗龙井绿茶独有的豆瓣香,浓郁悠长。
此外,景区资产集团还独家研制“醉西湖”红茶,取浙南金观音之嫩芽叶,融合独特的发酵工艺,精湛加工而成。
智慧西湖服务亭
多管齐下 打造西湖产业链
在很多人看来,源于西湖、凝聚文化的“醉西湖”白酒与茶叶,是景区资产集团的两记重拳。然而,在集团的发展战略中,这两款独具西湖特色的产品,只是公司“大西湖”品牌战略的排头兵。
在杭州西湖景区资产集团董事长郑钧眼中,未来的西湖产业链,必将是集产品、服务、平台于一身的大型综合体。
在产品端,除“醉西湖”白酒与茶叶两大核心产品外,景区资产集团于2012年推出了融合西湖文化与艺术创意的“西湖物语”系列旅游商品。这些饱含西湖韵味的拎包、围巾、服装、抱枕、明信片、瓷器等琳琅满目的商品为西湖游客提供了伴手礼的新选择。
在服务端,集团不但推出“相约西湖”文化系列品牌活动,更意欲以西湖为背景,打造新时代的“西湖隐庐”品牌养老产业。
在平台端,景区资产集团则提出了“智慧西湖”这一概念,力图打造以互联网为依托的综合性服务平台。
作为“智慧西湖”的一部分,2012年9月,集团推出了“西湖游览网”作为杭州西湖风景名胜区官方旅游网站,实现了景区政务网、旅游网、遗产网“三网合一”的信息化格局。
2012年底,集团在西湖南线推出了15个集景区咨询、自助银行、自助售货等多种功能为一体“智慧西湖”服务亭。为更方便景区游客,同时在全景区设立了65个智慧服务终端,覆盖了各个景点。
2013年2月,“西湖景区官方旗舰店”在淘宝天猫上线。旗舰店的上线,不仅方便了游客购票,更为西湖提供了一个展示平台。
今年,集团将推出移动互联网的服务终端。“掌上西湖”APP、智能服务APP,使游客随时可以运用手机登录,通过APP便捷地进行景区门票、电瓶车、游船票的购买,以及农家茶楼、青年旅舍等其他旅游产品的预订。同时,提供最权威的景点信息、活动信息、精品旅游线路、交通线路、天气等,还能直接在APP上收听景点介绍,具备导游导航与游客互动的多样化功能。将“智慧西湖”项目彻底打造成为一个集线上、线下、移动端于一体的全方位旅游综合服务平台。
在杭州市品牌办的支持下,集团主动将“智慧西湖”纳入“智慧城市”体系,计划在地铁站、火车站、杭州市民中心、医院等地设入智慧服务终端,使西湖旅游文化的服务延伸到全城范围。
“力求在兼顾经济效益的同时,追求社会效益的最大化,为杭州这个电子商务之都,再添一张‘智慧旅游’的金名片。”董事长郑钧表态。
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