茶叶香 发表于 2014-7-7 15:27:15

我市首条红茶清洁自动化生产线红安建成投用

  黄冈新视窗网消息(红安台 李明)7月1日上午,总投资110万元的红安县老君山茶场红茶清洁自动化生产线建成投入使用,该生产线也是黄冈市首条红茶自动化生产线。

  华中农业大学茶学系教授倪德江:原来做红茶都是采用传统的工艺,他们的品质是不可控的。那么这条线它的加工是可控的,比如从鲜叶进来,第一个工序就是萎凋,萎凋的温度是自动控制,发酵,温度、湿度、时间,都是自动化控制,这样出来的茶叶,它的品质是有保证的。

  据专家介绍,这条生产线日生产加工鲜叶2500公斤,该生产线投入使用后,不仅能有效提升红茶品质,还能大幅提高老君山茶场红茶生产能力。

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