茶叶香 发表于 2014-6-20 18:57:33

陈郁榕谈乌龙茶的冲泡技巧

   西湖龙井资讯平台6月20日讯:乌龙茶有什么冲泡技巧吗?全国茶叶标准化技术委员会委员陈郁榕回答说,首先要掌握好茶和水的比例,一般是1:22,其次是要选用100℃的沸水冲泡。冲泡后一般第一冲应该浸泡1分钟,而后随着冲泡次数的增加也相应地延长浸泡时间。
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