2014年上海茶博会“中国名茶”评比结果揭晓
西湖龙井资讯平台5月20日讯:5月18日下午,2014中国(上海)国际茶业博览会(简称“上海茶博会”)“中国名茶”评比颁奖大会在上海举行。本届评比共决出压制茶类金奖9个、银奖16个;黑茶散茶类金奖、银奖各1个,乌龙茶类金奖3个、银奖6个,红茶类金奖7个、银奖9个,白茶类金奖1个、银奖3个,绿茶及黄茶类金奖20个、银奖7个。“中国名茶”评比是上海茶博会的一项重要活动,其目的是为了促进中国茶叶质量提升,推动健康安全消费观念。参评企业必须经工商部门注册,有生产许可资质,已通过QS认证,且拥有自主品牌,并且需要在上海茶博会上参展,使消费者可以在现场与参评企业面对面交流,还可以品尝到获奖的茶品。
“中国名茶”评比的基本原则是“优中选优”,产品必须符合国家标准、地方标准和行业标准,评审采用密码评审、主评负责制,力求客观、准确、公正;审评分外形(干评)和内质(湿评)两大项。采用5因子审评法,即外形、汤色、香气、滋味、叶底(外形包括条索、色泽、嫩度、整碎、净度等内容,综合成一个审评因子);专家按“民主评茶,集体出分”的原则,为茶样各品质因子评分。最后根据总分由高到低排序。
经过严格审评,最终评选出云南省临沧市双江县清平茶叶农民专业合作社“古树茶”、昆明市西山区千久醇茶业店“冰岛王”、湖南阿香茶果食品有限公司“手筑茯砖”等9家企业获得压制茶类金奖;广西梧州茂圣茶业有限公司“茂圣牌六堡茶911125”获黑茶散茶类金奖;鹿寨县大乐岭茶业有限公司“佳人醉”、潮安县吉云祥茶业有限公司“宋种芝兰香”和老二茶铺“台湾高山乌龙茶”获得乌龙茶类金奖;江西大椿茶业有限公司“宁红金蕊”、湖北厚生祥茶业股份有限公司“同太和红茶”、三江侗族自治县仙池茶业有限公司“仙池红”等7家企业获得红茶类金奖;福鼎鼎白茶业有限公司“白毫银针”获得白茶类金奖;三江侗族自治县天池茶业发展有限责任公司“天池绿剑茶叶”、江西燕山青茶业有限公司“燕山青(庐山云雾)”淳安县农友茶果专业合作社“千岛玉叶龙井茶”、杭州亨达茶业技术开发公司“西湖龙井茶”等20家企业获得绿茶及黄茶类金奖。
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