福建两大乌龙茶初制完毕 武夷岩茶采购价格上涨
茶叶中国5月12日讯 五月上旬是福建乌龙茶同步采摘的时期,经过一周多紧张的采摘和初制,目前福建省内最著名的两种乌龙茶——安溪铁观音和武夷岩茶已经基本采摘、初制完毕。近期,安溪铁观音由于受到天气的影响,产量减少了许多。产量减少后铁观音毛茶的售价形成“高品质的价格保持不变,中低档的稍有下降”的特征。中高档毛茶的采购价保持在每斤100元以上,中低档毛茶的采购价略有下降,在百元内。
当地茶商向记者介绍道,“今年前往安溪收茶的客商比去年多,去感德和龙涓的道路被堵得水泄不通,说明铁观音仍旧拥有不少忠诚的 铁杆粉丝 ”。
虽然武夷岩茶受近期天气影响不大,但是因为春季时期武夷山市的降雨量总体偏少,所以个别管理不佳的茶园会造成“茶叶不够肥厚,内质物不够丰富”的问题。茶青叶片偏薄会增加后期加工制作的难度,影响茶叶成品的制优率。
当地茶业负责人告诉记者,“今年武夷岩茶的茶青采购价再度上涨,涨得最厉害的是肉桂品种。以竹窠肉桂为例,仅茶青的采购价每斤就要120元左右,而去年的采购价约80元。这还是我们当地熟人的采购价,外地客商采购的价格可能更高。”
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