茶叶香 发表于 2014-5-3 16:37:53

春末解困 喝水果红茶饮

那一年,街上到处飘着《酸酸甜甜就是我》这首歌,演唱者代言的某酸奶也一度风靡。酸甜是一种什么样的味道?感觉如何?春末,有点困,来杯当季的酸甜水果红茶饮,代替这酸甜的酸奶,提神醒脑,功效一点不差。

  材料:


  苹果、柠檬、橙子、猕猴桃、菠萝、冰糖、红茶包

  步骤:

  1、水果洗净,苹果、猕猴桃去核切块,橙子和菠萝切成小丁,柠檬切成薄片;

  2、锅里放进清水,烧开后放入处理好的水果。如果有砂锅,最好挑选砂锅煮水果茶,否则水果和红茶的某些成分会与金属锅发生化学反应;

  3、再次烧开后,放入适量的冰糖再煮三分钟;

  4、最后放入红茶包。红茶包在开水中泡两三分钟即可取出,放在一边,等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里,泡得太浓会掩盖掉水果的清新味道。

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