龙牌西湖龙井直言:不把消费者都当傻瓜!
杭州盛产西湖龙井,却没人喝过正宗西湖龙井?是否品相好就是好茶?
龙井茶是否就是西湖龙井?
你知道西湖龙井还分品种吗?
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西湖龙井身负“国茶”盛名,没到上市之时,最引人注目的不再是茶品,而是真假。西湖龙井市场乱象非一日之寒,“纯正血统”的西湖龙井到底是何等模样?为此,记者采访了位于下城区凤起路75号龙牌西湖龙井旗舰店,负责销售的李总根据今年整个茶叶市场情况分析道出了自己的看法。
世人多以品相论品质,商家“乘虚而入”
龙井是个大类,只有在西湖产区生长的龙井才叫西湖龙井,拥有国家地理标志保护,这与西湖产区的本身优越而独特的生态环境息息相关。
西湖产区以外,浙江范围的龙井,统称浙江龙井,西湖龙井黄中带绿,外形大小不甚均匀,当地人称其为“土茶”。
而浙江龙井颜色均匀,大小均匀,许多商家以浙江龙井冒充西湖龙井牟取暴利。
漂亮的未必是好茶,好茶未必漂亮。
龙牌严谨对每一包茶叶,要求所有茶叶必须来自明确的产地,更要求明确区分品种,全面、透明、公正向爱茶者展示西湖龙井的正统品质。
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大小均匀的头采茶,三百一包糊弄谁?
西湖龙井茶因产地不同,生态有别,炒制方法变化,采摘时间不同,尽管处于同一个生长区域,但品质与特征也有一定差异。
特别是明前头采茶,芽叶外形有大有小。许多商家为以次充好造遮羞布,美其名曰“精挑细选”,价格又是一折两折大打噱头,将消费者当傻子糊弄。
要知道西湖龙井自开采,收购价一天一个,而头采更甚,人人都知道头采品质好。
头采茶抽芽率不齐,真要挑挑拣拣,五斤茶估摸着半斤也不能剩下!
明确区分品种,茶客都是西湖龙井专家
西湖龙井常见的有两个品种,一个是新品种“龙井43”,一个是西湖当家品种“龙井群体种”,俗称老茶树!龙井43是由群体种嫁接培育而成,也是国家唯一认可的西湖龙井新品种,提早尝鲜与礼尚往来的好选择,而群体种是西湖龙井千年来的骄傲,它必须是老底子留下的老茶树,是西湖龙井最传统的珍贵茶树良种,其回甘、茶香,至今新品种无法超越,老茶客甚爱之。
两个品种各有千秋,龙牌深知西湖龙井,更懂茶友的挑剔,“藏龙”、“卧虎”、“隐象”三大系列,不仅对产地做了明确区分,更将老茶树群体种与龙井43特地做了区分,并且每一包茶叶都有追根溯源的可靠依据。
龙牌以严谨的态度制茶,以坦诚的心让更多喜爱西湖龙井的消费者,品尝到正宗西湖龙井的味道。
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