萧山炒茶选手蝉联浙江省龙井茶十大炒茶能手
西湖龙井资讯平台4月10日讯：日前，2014年浙江省龙井茶炒制技能大比武暨杭州市第二届龙井茶提质增效手工炒制技术比武活动在杭州江南茶叶市场举行。来自全省龙井茶地理标志三大产区（西湖、钱塘、越州）范围内的18个县（市、区）共计40名选手参加了比武活动。在高手云集、竞争激烈的大比武活动中，萧山区组织选派的3名选手发挥稳定，取得了不错的成绩。来自杭州萧山九清农业开发有限公司的选手沈来花继去年荣获浙江省“龙井茶十大炒制能手”后，今年再次获此殊荣。此外，来自所前巨佳茶叶市场的选手孙云英则获得杭州市“十大龙井茶手工炒茶能手”，来自所前镇山里王村选手汤美芬也获得优胜奖。
据了解，为了传承和发扬茶叶手工炒制技艺，自2008年以来，萧山区每年春季都会举办龙井茶手工炒制技术大赛，至今已共计举办了七届，培养和造就了一大批炒茶能手，茶叶品质得到了有效保障，推动了萧山区茶产业的发展。
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