专家肯定了白茶良好的防辐射抗辐射功效
据体味，日本年夜地震发生后，福鼎紧迫调拨一批福鼎白茶，经由过程国际特快专递寄往东京，但愿具有防辐射、抗辐射功能的福鼎白茶，能为死守在抗震救灾一线的我国驻日年夜使馆人员健康作出进献，送去茶区人平易近最深切的慰问和最高尚的敬意。我驻日年夜使馆收到这批茶叶后，打动的暗示这是祖国人平易近在关头时刻的"济困扶危",并为此发来感谢感动信。4月6日在北京召开的茶叶功能与公益钻研会上，福鼎白茶以其精采的防辐射、抗辐射功能受到与会专家们的必定。在当天举办的钻研会上，国内茶叶界良多专家针对茶叶成分在防辐射方面的功能进行钻研(如图).中国茶叶学会副理事长、中国茶叶通顺协会专家委员会主任、湖南农业年夜学茶学部重点尝试室主任刘仲华教授在会上作《茶-最有用的抗辐射饮料》主题讲座。刘仲华认为，茶是自然界富含多酚类(尤其是儿茶素)最高的植物，茶叶中的茶多酚是"自由基断根剂",能避免辐射发生的过量自由基对生物从分子的损伤，茶多酚能够供给质子与辐射发生的自由基连系，茶多酚还能调节与辐射相关的酶类，减缓免疫细胞的受损，提高造血功能。
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