泰安市科技特派员张丽霞 为茶农传经送宝让茶香飘逸满园
大众网泰安12月19日讯 据泰安日报报道，“一个人只有服务更多的人，才能获得人生最大的价值。”秉承着这一理念，山东农业大学张丽霞走遍了泰安市多家茶园。作为泰安市科技特派员，两年来，她指导的一家茶企成为我市发展速度最快、自有茶园面积最大、技术水平最高的龙头企业之一；她指导企业研制的红茶产品荣获2012年“国饮杯”茶叶评选一等奖。张丽霞是全市选派的第五批科技特派员，主要服务泰安市东兴农业有限公司和泰安金女儿茶叶有限公司两家茶叶企业。两年来，她为东兴农业有限公司新建茶园精心选择优良的茶树品种，指导茶树种植，创新幼龄茶树种植模式，指导建立生态茶园；为其加工厂合理布局，引进先进加工设备，确定最优机械组合，优化茶叶加工工艺，指导名优绿茶和红茶生产；撰写企业QS认证材料，完善茶叶品质检验设备，建立茶叶品质安全质量制度。目前，该企业发展生态设施茶园近千亩，拥有一流的茶叶加工车间和设备，顺利完成了QS认证和多个品牌注册，能生产多个茶类，拥有茶馆和多个专业销售点。
两年中，针对泰安金女儿茶叶有限公司的现状，张丽霞重点对其进行了新产品研发和品牌创建的指导工作，鼓励不断更新经营理念，丰富产品类型，塑造品牌特色。实地指导企业进行名优红茶加工，研制玫瑰红茶、桂花红茶、加奶红茶等新产品。企业的红茶产品参加2012年“国饮杯”茶叶评选活动，获“一等奖”，为当年山东红茶唯一奖项。同时，她还邀请全国茶叶品牌知名咨询公司的蒋同先生，一同为企业品牌创建出谋划策，同时为企业提供了我国知名品牌战略专家的相关论文和讲座视频资料，以供学习。目前，该企业在包装设计、品牌宣传方面取得了可喜的改变，推出了一款品牌突出、定位准确，风格新颖的茶叶包装，以迎合泰山旅游者的需要。
此外，张丽霞还给两家企业培训了茶叶加工、审评检验和茶艺人员，提升员工素质；同时多次提供与外界同行交流和学习的机会，开拓了企业管理和技术人员的眼界。
回想两年来的工作，张丽霞感慨地说，在担任科技特派员的这两年中，她不仅真实地感受到了知识转化为现实生产力的强有力的作用，收获了企业快速发展带来的喜悦之情，而且她也及时了解到生产中存在的问题和技术需求，找准了科研方向，进一步养成了客观务实的工作作风。“更为重要的是，企业家那种干事创业、敢于担当，坚持不懈的精神和造福一方的情怀更是提升了我的人生境界。我希望帮茶农种好茶、卖好茶，努力让茶香飘逸满园。”
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