茶叶香 发表于 2013-12-19 14:18:15

探访建瓯青心乌龙原种地

 参加“两岸媒体闽北叙茶缘联合采访活动”的20多名记者,昨天在建瓯东峰冒雨走访了百年乌龙茶园,了解闽台茶文化交流的历史和建瓯东峰矮脚乌龙与台湾冻顶青心乌龙的渊源。   

  12株种南投冻顶

  建瓯市东峰镇党委书记龙毅向两岸记者介绍了闽台深厚的茶叶交流历史,台湾青心乌龙茶最初源于福建,相传清朝咸丰年间,台湾的南投县鹿谷乡有个秀才叫林凤池,到省城福州赴考。中举后想起离家赶考时母亲嘱咐的话:“考中悬榜,回台定要带点东西答谢乡亲故旧!”于是他买 了一捆36 株建瓯矮脚乌龙茶茶苗,带回鹿谷乡分送乡亲,其中12 株种在冻顶山。1990年9 月,台湾吴振铎先生在福建参加“闽台茶叶学术讨论会”期间,专程考察了建瓯市东峰镇桂林村的百年矮脚乌龙茶园及周围的地形地貌,证实了矮脚乌龙就是台湾青心乌龙的母树,并立碑记载了考 百年茶园焕生机察经过。

  百年茶园焕生机

  百年乌龙茶园由建瓯百年乌龙茶厂的黄美备先生管理,在他的精心呵护下,茶树郁郁葱葱,生机勃勃。现在东峰矮脚乌龙的精制茶企有10多家,“东峰矮脚乌龙”已获得国家地理标志商标。

  建瓯成龙茶厂厂长、高级茶艺师刘成龙先生告诉记者,建瓯东峰镇是宋代最著名的宫廷御茶园,是宋元时期建安茶事行政管理中心。数百年的历史使得北苑茶文化内涵深厚,如今的矮脚乌龙就是东峰“北苑龙焙”的精品。

  旺报记者要再来

  建瓯之行了解了闽台的茶文化渊源,两岸记者感到收获甚丰。台湾旺报助理副总编辑宋秉忠先生说,他今天是第一次听到建瓯矮脚乌龙是台湾青心乌龙的祖树,了解了建瓯东峰是曾经的御茶园和传统的龙团凤饼的蒸青研膏的制作方法,还见到了北苑贡茶非物质文化遗产的第十八代传人刘成龙先生,真是令他长见识、开眼界。他说,闽台的茶文化渊源如此深厚,值得他进一步深入探访。


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