福州获评“茉莉花茶出口领军城市”
记者近日从福州农业局获悉，在10月23日由中国农业部组织举办的中国产业博览会(山东济南)上，因福州茉莉花茶出口总量全国第一，中国土畜进出口商会授予福州“茉莉花茶出口领军城市”奖牌。这次参展的效果还不错。闽瑞茶业负责人翁发水介绍，在短短两三天里，共谈下了济南当地5家经销商。“山东的茉莉花茶市场还是有很大发展空间的”。
多家参与此次展会的福州茉莉花茶相关工作人员均向记者表示，山东是一个很有潜力的市场，目前各家茶企也以各种形式将福州茉莉花茶产品推广到山东，以每斤500—800元、每罐60—100元的高性价比产品为主。
上世纪90年 代，山东当地居民与福州居民一样，主要饮用茉莉花茶。据济南《中国茶叶市场》杂志主任记者姜惠梅介绍，后来因为过度竞争及公众饮茶习惯的改变，茉莉花茶的 市场占有率不断下降，甚至到几年前茶叶市场上已很少有人销售茉莉花茶。在一些消费者眼中，茉莉花茶也变成了很低档的茶饮。但对于50岁左右的山东人来说，“福州茉莉花茶还是相当有感觉的”。
“我们这次去参展就是用产品说话，现场邀请大家来品尝，扭转市场对福州茉莉花茶‘低廉’的印象。”翁发水介绍，一些年纪比较大的当地人在喝过福州茉莉花茶后都表示，有一种“久违重逢的感觉”。
据悉，改革开放前，我国出口的茉莉花茶100%为福州出产，福州茉莉花茶也因此成为知名的“中国春天的味道”。改革开放后，福州茉莉花茶的加工生产达到历史巅峰。上世纪八九十年代，茉莉花种植面积增加到10万亩以上，茉莉花茶加工厂近千家，年加工量近8万吨。近年来，随着福州市相关部门积极做大做强茉莉花茶产业，着力打造中国茉莉花茶之都，2012年福州辖区茉莉花种植面积1.8万亩，辐射周边1.3万亩，茉莉花茶产量1.1万吨，产值25.2亿元。福州茉莉花茶由福州港出口到美国、日本、俄罗斯等20多个国家和地区，出口创汇1363万美元。目前，世界茉莉花茶的高端产品均为福州出产，福州茉莉花茶出口单价在茶叶中最高。
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金秋品饮茉莉花茶“丫霸”
记者走访福州五里亭茶叶批发市场了解到，现在购买福州茉莉花茶的消费者更多了。闽蜜香负责人高愈正介绍，“茉莉花采摘于5、6月份，8到10月茉莉花茶刚成品，金秋时节是其鲜灵度最高的时候，此时品饮口感最佳，最近买的人可多了，现在整个茉莉花茶市场在主攻中高端产品。”
购买福州茉莉花茶的多是出于习惯性消费。大川茶业负责人张陈勇介绍，福州茉莉花茶是唯一获国际公认的“世界名茶”，在上世纪七八十年代的鼎盛期，福州城门那一带遍地是花茶厂，而现在成规模的工厂越来越少，顶级的花茶工艺大师纷纷出走，反而是北方一带喝的基本都是茉莉花茶，花茶文化受众出现断层现象。福州目前钟爱花茶的以中老年人为主，茶里有他们儿时记忆中的茉莉花香。
据悉，茉莉花茶还有很好的保健功效。茉莉文化研究者、资深专家郭斌老师说：秋燥季节，茉莉可以清新口气、降火，并且它还具有养生、美容、安神、解郁、理气的效果，其与绿茶结合制成的茉莉花茶属于中性饮品，不伤胃，一年四季都可以喝，秋天更是品饮的最佳时期。
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