铁观音带“身份证”喝了更放心
本报讯（记者 陈泥 通讯员 曾庆光 陈振生）记者昨日采访了解到，今年的秋茶市场上，带有“身份证”的铁观音成为不少本地品牌茶企热抢的“卖点”。继厦门杉品茶园之后，厦门珍山茶业、旷野茗工贸有限公司等茶叶品牌昨日也正式宣布将申请加入“厦门市流通环节食品安全监管系统”，使每一份铁观音产品都有自己的“身份证”。用装有相关查询软件的智能手机扫描茶叶包装袋上的条形编码，茶叶的产地、施肥情况、土壤情况、质检报告等产品质量信息全部可以看到——铁观音有了“身份证”，让消费者无需再为辨别茶叶品质而头疼。记者昨日从工商部门了解到，随着首家茶企——厦门杉品茶园9月初被纳入“厦门市流通环节食品安全监管系统”，探索并建立茶叶溯源机制，使每一份铁观音产品都有自己的“身份证”的这一新举措将在思明区400余家茶企中逐步推行。
“茶企给自家的铁观音赋予‘身份证’，必须先符合三个基本条件。”工商人员告诉记者。首先，茶企必须拥有自己的茶叶生产基地，销售自有品牌茶叶，以杜绝因向散户收购茶叶而无法确保茶叶品质；其次，茶企必须申请获得商品条形码，并在茶叶包装上印刷上条形码；第三，茶企必须能够提供每批茶叶的质量检测报告，做到批批检测合格。
据工商部门统计，目前我市销售茶叶的经营户共有940家，其中有446家落户在思明区。而15家已被纳入“厦门市流通环节食品安全监管系统”的茶叶店也全部集中在思明辖区。
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